萬金聖誕季 朝聖啖豬腳餐盒

【聯合報╱記者陳沛佑／萬巒報導】

萬巒豬腳街商家聯合推出「聖誕黃金餐盒」，將外國聖誕夜與豬腳結合，希望更推廣萬巒豬腳。 記者陳沛佑／攝影

2013屏東萬金聖誕季即將到來，屏東縣政府和萬巒豬腳街店家合作推出「聖誕黃金餐盒」，除了知名的閩南菜豬腳外，還融合原鄉過貓、客家豆皮等食材，希望藉由聖誕季的人潮，推廣屏東在地名產。

屏東縣政府這次和林家豬腳、熊家豬腳及光之味合作，以豬腳、過貓及豆皮為固定菜色，融合屏東多族群特色，由各家自由發揮如何炒煮，一個便當80元，讓民眾自己選擇，各家也使出渾身解數搶客源。

熊家豬腳老闆娘劉鳳蓁說，自家豬腳用屏東監獄出產的鼎新醬油燉煮，餐盒全以屏東當地農產當食材。林家豬腳則是強調在地口味，堅持沾醬不使用勾芡，調出好風味。光之味則在餐盒內附贈以南瓜、蘋果、紅蘿蔔、水梨等製成的店內招牌「陽光泡菜」，希望給民眾新感受。

縣府觀光傳播處行銷企劃科科長顏綺蓮表示，萬金聖誕季活動歷年吸引數十萬人來聖母聖殿歡慶聖誕，是提高萬巒鄉名產能見度的好機會。

屏東縣政府表示，餐盒從11月30開始販賣，賣到聖誕節當天，前1000份還贈送萬金教堂商家附近的折價券，總值超過餐盒的80元，歡迎民眾一同到萬巒吃豬腳過聖誕。

via 旅遊美食