【聯合報╱記者簡榮輝／宜蘭報導】
冬山鄉昨天啟用7輛行動餐車，將提供特定社區展示農特產品與在地美食，也為周六在冬山火車站的「旗艦型社區成果展暨傳統美食票選活動」熱身。
「旗艦社區計畫得來不易！」冬山鄉長謝燦輝表示，去年冬山鄉與羅東鎮向內政部爭取福利化社區旗艦型計畫，冬山鄉因文化社造元素豐富而勝出。
冬山鄉獲內政部福利化社區旗艦型計畫，有5個社區成為旗艦社區，分別是以老人日托為主題的香和社區、弱勢學童課輔的東城社區、新移民輔導的大興社區、剪貼藝術的三奇社區及導覽解說的冬山社區，明年將再加入磚窯文化的順安社區。
謝燦輝說，為讓各旗艦社區呈現完整的社造元素，向縣府申請經費，打造7輛復古造型餐車，並借用台鐵冬山火車站的高架橋下空間展售。6個社區展示社造成果，也精心準備美食，包括冬瓜醬、冬瓜牛軋糖或傳統米粉羹、肉粽，及以馬來糕創新的「咖啡糕」甜點，讓遊客嘗鮮。
冬山火車站高架橋下有5格空間，鄉公所向台鐵借用第1格，除在本周六舉辦「旗艦型社區成果展暨傳統美食票選活動」，未來每周五、六、日也都會展示農特產品。
via 旅遊美食
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