【聯合報╱記者翁禎霞/屏東報導】
土芒果產季來了!今年因為產量銳減,最近半月以來,拍賣屢創天價,最高曾創下一公斤595元的高價,平均一粒就要119元,讓消費者咋舌。
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土芒果產季來了!今年因為產量銳減,最近半月以來,拍賣屢創天價,最高曾創下一公斤595元的高價,平均一粒就要119元,讓消費者咋舌。
不過屏東縣農會鹽埔鄉辦事處推廣股長黃慶平也嘆:「愈來愈多年輕人不識土芒果了」,他說,現在很多年輕人只吃過愛文,「土檨仔」風味日漸被遺忘,有一回在台北展售會場,還有人指著土芒果問「這是橄欖嗎」?讓農民哭笑不得。目前進入土芒果盛產的季節,受氣候異常影響,產量銳減,前年曾有一公斤拍賣價達580元的高價,沒有想到今年再創新高。
農會說,今年的「大粒頭」較少,天價拍賣的土芒果,平均每顆都在200公克以上,「量真的很少」,但一般的平均價格一公斤也有250至300元間,一樣是開紅盤。
農民陳清展就笑顏逐開地說,今年產量減了三分之一,品質不錯,一公斤400元以上的高價已維持了將近一個月,最近更攀上了一公斤500元
農會也分析,其實土芒果的種植面積正逐年銳減,屏東縣最高曾達250公頃,現在只剩下150公頃,而且種植的農民已有老化現象,加上採收工作「很硬」,年輕人根本沒興趣,導致土芒果的人力在流失中。
via 旅遊美食
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