【聯合報╱記者姜宜菁/台西報導】
雲林縣文蛤養殖達3千多公頃,其中台西鄉佔半數,素有文蛤的故鄉,台西鄉農會昨請廚師製作以文蛤加菜頭為主題料理,並發表新產品「菜頭酥」,期以成為台西伴手禮,增加農民經濟效益。
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雲林縣文蛤養殖達3千多公頃,其中台西鄉佔半數,素有文蛤的故鄉,台西鄉農會昨請廚師製作以文蛤加菜頭為主題料理,並發表新產品「菜頭酥」,期以成為台西伴手禮,增加農民經濟效益。
6日上午9點將在台西鄉安海宮舉辦「文蛤上菜、頭好壯壯」活動,屆時有農特產品展售、文蛤+菜頭促銷等活動,歡迎民眾前來品嘗台西鄉的好滋味。
via 旅遊美食
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