11區農漁產 岡山羊肉節1次嘗

【聯合報╱記者林保光／高雄報導】

岡山區長袁德明（右）與民政局長曾姿雯昨天帶領裝扮成羊寶寶的小朋友們，一起為岡山羊肉節喊讚。 記者林保光／攝影

高雄市大岡山11個行政區，每到年底就各自舉辦活動，引來「年底大拜拜」非議，今年各區仍自行舉行活動，岡山區的「羊肉美食節」，則結合11區農漁特產，希望讓遊客一次嘗到大岡山各地的美食。

高雄市民政局長曾姿雯表示，縣市合併以後，高雄市有38個區，每區都有各自不同的特色，每年推出各區特色，都希望以創意來行銷當地的特產，今年岡山區公所辦羊肉節，不只行銷「岡山三寶」羊肉、蜂蜜、豆瓣醬，而是把11個區的特產集合起來，推出新的創意。

岡山區以羊肉爐聞名全台，羊肉爐店家達40多家，是許多饕客耳熟能詳的地方。岡山區公所訂12月14日在岡山壽天宮前，舉辦羊肉美食節，融合大岡山各地食材，除了製作12道代表各區的特色菜，還要把魚、羊結合成一道「鮮」鍋，同時也將集合各地羊肉料理高手，舉行羊肉料理競賽，獲獎的羊肉料理，將來將供岡山羊肉爐業者當成菜譜。

岡山區長袁德明表示，前年岡山羊肉節推出千人羊肉涮涮鍋，去年更製作百公尺的羊肉餅，並取得金氏世界紀錄，今年則要以各區的農漁特產入菜。

岡山羊肉節在14日活動上，除了清晨6點舉行馬拉松賽，上午10點遊客可在活動服務台領取兌換券，品嘗融入魚、羊的「鮮」鍋，另有岡山產業文化展示、養羊體驗、親子闖關遊戲及農漁特產展售。

via 旅遊美食