桃園縣政府原民局每年推出原鄉旅遊巴士獲得好評，但今年經費不足，班次從去年的120班縮減到80班次；配合北橫旅遊節，7月12日在羅浮小米園區舉辦小米收穫季，民眾可搭原鄉旅遊巴士深入體驗原民文化。
原民局表示，原鄉觀光旅遊巴士從99年推出以後，因行程可以充分體驗原民文化，受到民眾歡迎，車次逐年增加，從剛開始的60班、前年100班增加到去年的120班次，但今年因經費較為短缺，一日遊由120車次減少40班，成為80班，2日遊則維持20個班次。
為了擴大原鄉旅遊巴士功能，去年兩天一夜行程，原民局將復興鄉三民、角板山一帶納入，還有開放原民接待家庭，讓遊客和原住民一起生活，深入體驗原民文化。
原民局在原鄉旅遊巴士行程，安排霞雲部落、庫志部落還有奎輝的嘎色鬧部落等地私房景點，在充滿原鄉的氣氛中，享用竹筒飯以及風味餐，同時還有DIY作串珠等遊程，讓遊客留下深刻印象。
今年配合北橫旅遊節，原鄉旅遊巴士在7月12日當天，將安排復興鄉羅浮小米園區之旅，當天會有小米收穫季，遊客除了可以體驗收割小米，並可體驗其他原鄉文化。
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為了使得員工對咖啡能有更精進的了解，星巴克除了一般「綠圍裙」員工，有更高階的「黑圍裙」員工。星巴克表示，目前全台約有350位「黑圍裙」員工，是專業咖啡諮詢者。去年星巴克開始開放4家門市推出手沖服務，今年預估到年底將達到7至8家門市，並將持續增加。
星巴克表示，國人對咖啡的認知與成熟度提高，原本增設手沖服務是針對饕客，不過推出手沖服務的典藏門市，比一般門市的咖啡豆銷售業績，平均增加了三倍之多。
今年5月伯朗咖啡也開始在門市裡增設手沖服務，並提供莊園咖啡豆。目前62家門市中，已有50多家門市提供單品手沖。伯朗咖啡表示，目前有半數員工接受手沖課程訓練，除了讓消費者有多元選擇，也成功拉抬客單價。伯朗咖啡的本日咖啡90元，單品莊園咖啡能拉高至180元，也為一大利點。
今年西雅圖咖啡也斥資千萬打造西雅圖忠孝延吉店，除了單品豆外，也有多款競標豆與得獎豆，並且提供手沖服務。看準咖啡每年500億商機，台北市職能發展學院今年也首度針對咖啡師進行認證考試，合格者薪水將多3,000至5,000元，咖啡市場已非單純喝咖啡，而是新崛起富有商機的一種品味潮流。
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咖啡是超商近10年發展重點，逐年穩定成長，估計業績超過百餘億，創造黑金傳奇。7-ELEVEn去年販售2億杯City Cafe，創造90元億商機，帶動美式咖啡成長10%，今年目標喊至百億。全家、萊爾富、OK已有98%以上門市販售咖啡，業績每年也以兩位數穩定成長。
7-ELEVEn早在1986年已有現煮滴漏壺裝美式咖啡，代言人是當紅小生張晨光，已創下超商供應現煮咖啡的先例。2004年，訴求「誰說35元沒有好咖啡」的壹咖啡、85度C等連鎖店崛起，7-ELEVEn的35元City Cafe抓住平價潮流，並找桂綸鎂拍廣告，快速走紅。
2009年四大超商咖啡全員到齊，門市多、離家近，相繼把市場做大。
業者表示，平價咖啡興盛的年代，部分業者或連鎖店，主打義式深烘焙咖啡豆混雜便宜、風味單薄的低價咖啡豆。隨著喝咖啡蔚為主流，咖啡的2次革命著重於提升豆子品質，標榜淺烘焙高級阿拉比卡豆或曼特寧豆，讓消費者細嘗咖啡最初滋味，將喝咖啡帶入不同境界。
超商咖啡的2次革命還包含「人」，7-ELEVEn雇用SCAA美國精品咖啡協會認證的專業人員為門市挑選咖啡豆、杯測咖啡，穩定風味。去年實施「紅領結咖啡達人」制度，店員可充電咖啡課程，門市不僅飄散咖啡香，還能聊出深刻濃郁的咖啡經，帶動咖啡業績達倍數成長；OK則結合在地茶文化推出觀音咖啡，反應不錯。
超商咖啡走紅連帶也刺激咖啡周邊商品熱銷，超商主打自有的濾掛咖啡品牌，在辦公室也能喝出相同美味。
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「常聚」的行政主廚楊華志，過去曾任職台北國賓飯店，正是名菜「脆皮叉燒」的發明人之一，讓常見的叉燒有了新風貌，這道菜從喜來登、國賓飯店開賣，受到歡迎後，君品、寒舍艾美飯店也隨之跟風。現在「脆皮叉燒」跟著楊華志來到了「常聚」，不過卻只比飯店便宜一成左右，這就是一些饕客也開始勤跑「常聚」的原因之一了。
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不過比起「脆皮叉燒」，更吸睛的是「特選稻草西施牛」，服務人員現場將草繩剪開，再淋上牛肉滷汁，稻草香氣四溢，是一道很讓人食指大動的菜。
這道菜是楊華志與香港海逸飯店廚師們共同研發的一道菜，不過香港在取材不易的情況下已經停賣，目前只有在「常聚」才吃得到。選美國牛第六至第八對肋骨，待肉肋稍微軟化後，取來草繩進行綑綁，但牛肉在烹煮遇熱後又會萎縮，因此得要綁得夠牢靠，否則就容易鬆脫，草繩除了定型外，最主要還是讓肉也能吸附稻香，經過腐乳醬等滷汁的滷製後，味道更是扎實。肉的油花與膠質也相當豐富，軟嫩中又有嚼勁，宴客相當稱職。
「常聚」除了傳統粵菜、創意新派粵菜外，也包羅宴客的魚翅、鮑魚、高檔海鮮，餐廳入口處重金安裝了水族箱，依照魚貨特性分列三種不同水溫來維持海鮮的生命力。若只想嘗嘗港式點心也不妨，蘿蔔千絲酥、鳳凰流沙包是推薦小點，大宴小酌全包了。
哪裡吃？
地址：台北市仁愛路四段25號B1
電話：02-2751-6116
營業時間：11:00～14:30、17:30～21:30，無公休
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年僅31歲的吉爾摩，曾獲「美食與美酒」雜誌（Food & Wine）評選為「2010年最佳新進主廚」，16歲起就在父親餐廳幫忙的他，自舊金山的加州餐飲學院畢業後，歷經幾家知名餐廳訓練，回到故鄉德州奧斯汀，從專賣三明治的餐車起家，短短兩年內擁有自己的餐廳，並大力推廣「產地直送」概念，採用在地新鮮食材入菜。
吉爾摩表示，秋葵、黑豬肉等食材，在爐上簡單烤過後以蒜、胡椒、萊姆汁和孜然粉提味，在德州人的餐桌上相當常見，他來到台灣的開平工商與師生交流，學到包水餃、作刈包及蒸煮食物技巧，未來也會考慮帶回德州自家餐廳，研發出融合德州與台灣風味的新菜色。
美國在台協會高雄分處處長歐介林說，台灣人對美式食物的印象就是漢堡、速食和可樂，其實美國幅員廣大，每個地方盛產的食材如阿拉斯加的鮭魚、緬因的龍蝦等都很美味，可以單獨料理，也同樣可以作成三明治，他希望透過美國名廚來台交流，讓台灣對於美國各地的特色食材有所認識。
星野集團旗下的「皮諾可可」大里店滿3周年，推出650元肋眼菲力牛排超值套餐，肉品來源是同集團MEATGQ所用的肋眼菲力，CP值破表。
星野集團大手筆在台中單元二重劃區「MEATGQ橡木炙烤牛排館」，由「牛排教父」鄧有癸掌廚，讓各地粉絲排隊也要吃到頂級牛排。
GQ牛排單品動輒2000、3000元，因取用老饕說的「上蓋肉」，屬prime（美國牛最高等級）級濕式熟成牛肉的肋眼油脂上那塊牛肉，油花如大理石分布均勻，因稀少珍貴才能賣出高單價。
鄧有癸向集團建議，GQ取掉「上蓋肉」還有7、8成的上等牛肉應善加利用，集團決定獨厚皮諾可可大里店，慶祝滿3周年推出平日才有的超值套餐。
超值套餐主推9盎司牛排，肉品來自METAGQ及星野集團各店取用上蓋肉後的上肉。一般菲力的口感較乾偏柴，肋眼油花稍多，不過皮諾可可選用的肋眼菲力肉質Ｑ彈，煎出焦香，菲力配上些許油花，香味四溢。
超值套餐從前菜、主餐、甜點及飲品一應具全。皮諾可可的餐點都是單點，且走中高價位，在大里地區家庭客居多，難免嫌貴。「皮諾可可」大里店不斷調整，單品價格比公益店少2成，最近的超值套餐一推出，牛排迷蜂湧而至。
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華信航空 6 月開航台中─鄭州、台中─長沙兩航線，為中部地區的商務人士及觀光旅客提供更省時便利的飛航服務。
從 6 月 3 日起，搭乘華信航空從台中飛鄭州，每週二、週六任選出發；6 月 16 日起，華信航空台中飛長沙，每週也有 1 班（週一）可供選擇。鄭州為河南省會，如以鄭州為中心，河南博物院、黃河遊覽區、少林寺、龍門石窟、清明上河園…都是沿線的旅遊精華推薦。至於長沙則是湖南省會，當地以馬王堆漢墓、嶽麓書院等景點聞名，還可搭配串遊張家界、鳳凰古城。
華信航空的兩岸航線，除了鄭州及長沙以外，另有溫州、福州、瀋陽、鹽城、南京、寧波、廈門、麗江、杭州、梅州…等，隨著日益增多的航點加入，將為兩岸旅客提供更臻完美的航網服務。
詳洽：
華信航空 412-8008（手機加02）
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