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王傑盛說，因為家中開設咖啡廳才動念學習烘焙及甜點，但馬來西亞相關領域的學費相當高，才會到台灣拜師學藝，在陳明裡老師教導下日夜嚴格受訓，「整整一年我都在學校度過，從未去過任何地方玩」，儘管如此他還是甘之如飴，得獎證明辛苦沒白費。
他表示，因為芒果在馬來西亞一年四季都盛產，所以這次參加比賽選此為創作素材，「每次品嘗這濃郁甜蜜的滋味，就想起故鄉和家人」。
他將芒果與巧克力結合，創造出微酸、香甜的風味獲得評審青睞。
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之前一支啤酒廣告，把男性打開冰箱及女性打開衣櫥都會尖叫做對比，讓觀眾印象深刻，李東展也是創作團隊之一，但三年前他發現自己的臉色「越來越蠟黃」，才知身體出問題。
家中經營傳統台灣草仔粿，加上看到某知名鳳梨酥的創意行銷而聲名大噪，33歲的李東展，決定回家接手事業，以自己的創意讓草仔粿展現新風貌。
李東展說，初期改良草仔粿、紅龜粿時，家中的長輩都不能接受，因為草仔粿都是大大一片，做小會很吃力，手勁難捏，又要注意細節。為了開發新品，他曾製作過200個紅龜粿模具來測試，但效果都不佳。
最後，李東展決定以保留草仔粿的傳統定位，只改變外觀，將草仔粿定位為精緻點心、伴手禮，推出嬌小的紅龜粿、各項口味的草仔粿、並結合金山知名財神廟、在地食材金瓜，打造出金元寶的草仔粿。
因產品過於新穎，他嘗試透過網路試水溫，在網路販售時，因無宣傳管道，曝光度極低，直到參與新北市市場處的「來新北逛菜市」網路菜市仔，知名度才逐漸提高。
他苦笑說，目前國內月銷可達上千盒，外銷國外每月則達5千盒，以前在做廣告時睡眠時間少，現在回家做粿「還是沒時間睡覺」，因為訂單實在太多了。
李東展說，小金元寶、小紅龜粿在春節、初一、十五拜拜訂單可達萬盒，客人都說很喜氣。未來則計畫開設實體店鋪，搶攻觀光客伴手禮市場。網路菜市仔網址為http://ift.tt/1thEYsg。
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提到澳門的飯店，即使不是五星級也有一定的水準，但假如預算夠，建議一定要到澳門的五星級飯店體驗一番，因為澳門不僅是全世界五星級飯店最密集的地方之一，而且住宿價格非常親民，
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Love Station 1：戀愛巷
戀愛巷位於澳門最出名的古蹟大三巴牌坊旁，全長約50公尺，至今已有逾百年歷史，其名源於葡萄牙名「Travessa da Paixao」，因Paixao可解釋為迷戀和激情，而且巷中還有一列建於十九世紀末的葡式樓房，以粉紅色和鵝黃色的繽紛設計，搭配白色邊框、綠色木製百葉窗，以及薔薇裝飾的外牆，充滿著柔情與歷久彌新的愛情意涵，不僅吸引不少戀人到來，更有不少國際電影、電視劇來此取景。
Love Station 2：聖安多尼教堂
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Love Station 3：龍環葡韻住宅式博物館
位在氹仔的龍環葡韻住宅式博物館主要由5幢建於1921年的葡國別墅建築群所組成，淡綠色勾勒白邊的建築外觀顯得高雅迷人。這兒曾是離島高級官員的官邸，亦包括一些土生葡人家庭的住宅，重新整修規劃成為博物館。博物館門前是舖設著碎石子的林蔭大道，黃昏時分常見戀人們遊逛一圈並肩坐在涼椅上，徐徐的風吹拂臉頰，蓊鬱古樹隨風搖曳，情調浪漫而溫馨，「龍環葡韻」的美名便是因此而來。
Love Station 4：威尼斯人渡假村
澳門威尼斯人度假村，是韓版《花樣男子》劇中道明寺的家拍攝地，惟妙惟肖的景觀工程，真實再現威尼斯人水鄉的浪漫和奢華，洋溢著異國情調，尤其是運河上的貢多拉船夫，個個都是歌唱好手，當船夫唱起悠揚的歌，歌聲便會飄蕩在整個威尼斯人廣場的上空，浪漫至極，絕對是情侶到澳門必遊的熱門景點。
Love Station 5：主教山小堂
主教山小堂又稱為海崖聖母小堂、西望洋聖堂、西望洋聖母堂、卑拿聖堂，整座教堂採哥德式設計，鐘樓高聳入雲，洋溢著一股聖潔莊嚴的氛圍，也因此吸引許多新人到此拍攝婚紗；此外，由於主教山小堂同時也是澳門最高的教堂，視野之好當然不在話下，遊客在此可俯瞰南灣湖、澳氹大橋與旅遊塔，並遠眺新葡京娛樂場和永利酒店，將澳門之美盡收眼底。
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首先讓大孩子、小孩子驚叫連連的，就是「金光大道度假區－體驗夢工場」，如《功夫熊貓》阿波；《史瑞克》史瑞克、費歐娜公主及鞋貓劍客；《馬達加斯加》的獅子愛力獅、狐猴國王朱利安及企鵝四人幫等DreamWorks動畫主角，都將一一與您面對面互動；此外，度假區內每天都有精彩絕倫的DreamWorks主題遊行與DreamWorks動畫人物餐飲體驗，而酒店客房更提供有DreamWorks服務及主題設施，保證讓全家歡樂連連。
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當然，帶孩子出遊，若能寓教於樂再好不過！由世界知名美籍華裔建築師貝聿銘所設計的「澳門科學館」，內有神舟七號太空船原尺寸的超大模型、機械人展示廳，以及全球首個同時具備8000 X 8000高解析度、3D立體視覺效果數位播放系統的球幕影院，是帶領孩子體驗科學樂趣的好所在；而充滿實驗和互動特色的「通訊博物館」，則可讓您陪孩子一起打電報、造郵票，體驗通訊與溝通所帶來的樂趣。
雙十連假將近，快把握時機，全家一起玩轉澳門，打造歡笑回憶！
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「花園日本料理」即日起10月31日，推出「蝦蟹饗宴」活動，沙公、花蟹、北海道鱈場蟹、瀨尿蝦及蝦蛄等海鮮，可任選清蒸、蒜蒸、鹹酥、蒸蛋、火鍋等作法，呈現秋蟹膏腴脂豐的特色與風味。
台北花園大酒店餐飲營運部副總石益鳴表示，沙公、沙母、三點蟹是市面上常見且受喜愛的螃蟹品種，無論是肉質甘甜的沙公、細緻爽滑的花蟹，或北海道產地直送的日本毛蟹等，都是當季鮮甜的選擇。北海道毛蟹、鱈場蟹需三天前預訂；價格則以時價計算。
天母地區的日本料理餐廳YU SUSHI，即日起至10月底，匯集北海道甜蝦、澎湖明蝦、加拿大牡丹蝦、廣島生蠔、北海道帆立貝等鮮甜腴美的當令食材，所推出的「主廚推薦套餐」，前菜「北海道甜蝦佐柚子醬」，蘆薈凍鋪底，放上肥美的北海道進口甜蝦，再淋上柚子醬；搭配加拿大進口牡丹蝦的「加拿大牡丹蝦握壽司一貫、加州卷三貫」等菜色，每套1,800元+10%。
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客家圓樓緊鄰高鐵苗栗車站，原先設計為遊客服務中心，目前定位已不斷提升，將以傳承客家文化為目標，將邀客家表演藝術團隊進駐，讓搭高鐵到苗栗的遊客，一出車站就能接觸精緻的客家文化之美。
客家圓樓占地廣達1385平方公尺，總樓板面積3476公尺，外觀仿大陸客家土樓建築，客家味十足，圓樓周邊還有數公里長的北勢溪親水廊道，整體環境優雅迷人，不但成為區內大地標，近來還吸引眾多攝影愛好者日夜來取景。
「客家圓樓」一樓大廳設有舞台，每逢假日可安排藝文表演，還有販賣部展售縣內文創商品及伴手禮，導覽解說室及餐廳，二樓展覽空間規畫客家戲曲、客家音樂及文物展示，三樓設有研習教室。
為迎接圓樓開幕，苗栗縣國際文化觀光局規畫一系列表演及慶祝活動，10月25日開幕當天除了全國客家湯圓料理比賽，從上午9點半到下午3點半持續進行各項藝文表演節目，熱鬧歡慶圓樓啟用。
開幕系列活動「圓樓迎好客」從10月26日持續到12月7日，其中有16天安排藝文表演、講座及DIY活動，展演詳情可上臉書專頁「苗栗客家圓樓開幕活動」查詢。
苗栗縣長劉政鴻、苗栗縣國際文化觀光局長甘必通等人昨天為系列活動宣傳，甘必通還粉墨登場扮起戲曲小生清唱客家「山歌仔」，會場也安排小朋友搓黏土DIY製作圓樓模型。
客家湯圓料理比賽即日起至10月15日報名，25日比賽並頒獎，將評選出前三名及兩名優選，獎金從3萬元到5000元不等，詳情可上網http://www.mlc.gov.tw查詢。
