就是這一碗現點現煮、酒味比麻油香更濃厚的環記麻油雞,讓人在炎炎夏日裡汗流浹背也可以來上一碗!雞湯油而不膩,雞肉Q彈紮實,濃烈酒氣直衝腦門,喝一口就茫酥酥投降啦!
店家除了賣豬肝湯與豬肚湯之外,肉粽也是非常有人氣的喔!散發著粽葉清香的糯米飯配上店家特製的甜辣醬,光看就令人口水直流顧不得卡路里;特別一提的是裡面的瘦肉非常的軟爛,搭配上香菇、蛋黃與花生真的好犯規啊~怕粽子太乾也別擔心,湯類都是可以免費加湯的喔!
緊鄰寧夏夜市,開店已經超過14年的「古早味豆花」可說是西區名店,夏天時甚至會大排長龍!店內選用了加拿大非基因改造黃豆來製作豆花與豆漿,更精心熬煮各項食材,逛累了記得來這邊喝點涼的!
如果說真要講台灣夜市的代表性食物,蚵仔煎一定可以擠進前三名!寧夏夜市裡面賣蚵仔煎的店家不少,但賴蚵仔煎口味確實與眾不同。除了個頭與數量都很有誠意的蚵仔之外,還有營養加分的土雞蛋,配合上店家特地製作的醬汁,難怪每次去都要排隊才能吃到!
5、雙連圓仔湯(民生西路136號)
已經經營60年的老店最熱門的就是”燒麻糬”,令人驚豔的是還可選擇甜的或鹹的,鹹的外層裹上海苔、素肉鬆、花生粉與黑芝麻,相當豐富的配料襯托出Q彈有勁的糯米香;甜的吃起來更能感受到濃郁的花生香味,而且店家還會另外提供熱茶給點用燒麻糬的顧客。真的值得讓人再三回味的好店啊!
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