2014年1月6日 星期一

就是愛當兵 開了軍事主題餐廳

【聯合報╱記者翁禎霞/屏東報導】












餐廳裡的各國軍裝全是老板張聿中的收藏。 記者翁禎霞/攝影


屏東市眷村出現第一家軍事主題餐廳,餐廳除展示各國軍械模型及軍裝,還充滿眷村人的濃濃記憶,老板張聿中正是最佳解說員。

44歲的張聿中出身軍人家庭,從小在台北眷村長大,結婚後跟著老婆到屏東後,對屏東眷村一樣有著一份特別的情感,因他在軍中的後勤單位服務,一直對各國軍備很有興趣,多年來,他累積了不少的蒐藏,不論是軍帽或是迷彩服,都有說不完的故事。


去年7月退伍後,原本還擔心自己的蒐藏無處分享,後來與另一半李麗貞討論結果,決定由他一展蒐藏、老婆一展美食,兩人在餐廳裡各圓自己的夢想。


餐廳裡數十把幾可亂真的軍械模型,還有美國的迷彩裝、法國的軍帽、大陸解放軍的頭盔、北韓的軍服等各國軍服,他對每一樣都如數家珍。


連當年參加松滬會戰的國軍裝備及參與盧溝橋事變的軍備,他都蒐藏了一套復刻版,只要有客人上門,這位最佳解說員就能生動描述當年裝備的差異,讓人遙想當年打仗的場景。


【2014/01/07 聯合報】







via 旅遊美食

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