【特約記者朱家瑩／報導．攝影】
冷鋒一波波襲來，幾番寒徹骨之後，全台各地的梅花陸續綻放，南部著名賞梅勝地─梅嶺在12月下旬已經傳出梅訊，從海拔較低的福來老梅樹開始，元旦前後已經開到二層坪，想體驗梅花暗香浮動的情趣，宜把握二月前的賞花時機。
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台南梅嶺二層坪梅花盛開。 |
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位於台南市玉井區的梅嶺，從日據時代就是著名的梅鄉，往昔滿山遍野都是梅樹，但在近二、三十年因為本土產的梅子價格拚不過大陸梅，很多梅農砍掉梅樹改種檳榔，使得梅嶺滿山梅花的景觀不再。不過，仍有部分地區保留成片的老梅樹，每逢一、二月間梅花盛開的季節，成為遊人賞梅的好地方。
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梅嶺的梅花屬於食用的青梅，花朵是單瓣白花。 |
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梅嶺的梅樹屬於食用的青梅，花色潔白，花呈單瓣，整片開起來如霜似雪，一靠近則可以聞到梅花特有的花香，是相當特別的賞花經驗。梅嶺海拔最高處有將近一千公尺，從台三線轉茄拔路一往上，除了福來老梅樹區、二層坪之外，再往上的伍龍殿附近、伍龍步道也是賞花重點。
賞完梅花，還可以享用這裡著名的梅子雞，視覺、味覺雙重饗宴，一舉兩得。
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梅嶺著名的梅子滋補爽口，冬天吃起來更為過癮。 |
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從玉井往梅嶺的路上，還可以順遊玄空法寺、江家古厝等景點。台南市政府去年中在龜丹溫泉區新闢了泡腳體驗區，也可以一併拜訪。
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