埃及古城勒克索 公開兩座法老王雕像

【欣傳媒╱編譯張福駒／綜合報導】

法老王安門荷特普三世巨像旁的泰伊王后雕像。（翻攝自edition.cnn.com）

考古學家日前於埃及的歷史古城勒克索（Luxor）公開兩座大型的古埃及法老王安門荷特普三世（Amenhotep III）的雕像。這兩座重新整修過後石英石雕像，其中有一尊有超過11公尺高，重達250噸，雕像之前是在安門荷特普三世的陵墓中所發現的。

這兩座神像從距今3400年前的陵墓中搬出來展示，將放置在有名的曼儂巨像（Colossi of Memnon）旁邊，兩座曼儂巨像高達16公尺，也是用石英岩雕刻法老王安門荷特普三世當年坐在寶座上的英姿。

這項公開展示計畫是由德國考古學家蘇若珊（H. Sourouzian）所主持，法老王安門荷特普三世的保存計畫都是由她來主導。這兩座法老王雕像是在挖掘古蹟時被發現的，原本雕像是支離破碎的，在經過考古團隊細心的修復後，現在終於可以重見天日，屹立在神廟的前面。

根據世界文化紀念物守護基金會（WMF）的資料，安門荷特普三世的神廟在西元前1390年到1353年所興建的，這座法老王陵墓有100公尺寬、600公尺長，但發現時只有最底層的建築結構還存在著。曼儂巨像就代表神廟的入口，也代表西元14世紀時，尼羅河中游古埃及底比斯人最富強時期的遺產代表作。

基金會表示：「神廟的結構基本上都被地震給摧毀了，而因為遺址從來沒有完整的挖掘過，遺址已經長了很多的樹木雜草，並受到洪水和農業發展的威脅，上游的亞斯文水壩在1960年完成後，讓這裡地下水鹽化的問題也更加地嚴重。」

勒克索距離首都開羅南方有635公里，它被尼羅河分為兩個區域，一邊是東岸另一邊是西岸，西岸藏有許多古埃及的神廟和紀念碑。兩座法老王雕像的公開展示，對於政治情勢漸趨穩定的埃及來說是及時雨，有助於當地觀光業的蓬勃發展，也是當地老百姓脫離貧窮的一個好機會。

根據埃及每日新聞的報導，埃及觀光局長薩阿索（H. Zaazou）說前陣子旅遊業遭受到前所未有的重大衝擊，現在情況改善許多，是全力發展觀光業的，做大改變的時候。

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慢遊台東／金城武樹納涼 警局喝咖啡

【欣傳媒╱記者鄧志貞／台東報導】

金城武樹因廣告而出名，平日來訪更能感受恬靜清新的悠閒氛圍。（記者蘇國輝攝）

長榮航空的「I SEE YOU」廣告播出後，讓全世界都看到台東池上的田園之美，萬頃無垠碧綠稻海令人驚豔，連影片中的大樹也成了打卡地標「金城武樹」，甚至有人自己列印金城武照片假裝與偶像合照，掀起一股追星熱潮。

因應遊客的熱烈迴響，長榮航空與在地居民合作，於周末和國定假日在金城武樹下提供奉茶，讓來訪的遊客都能親自體驗，回味早期農業時代這項溫暖好客的傳統。在路邊放一壺茶，供往來的路人喝杯茶、歇歇腳，即使不相逢、也不相識，都能感受充滿人情味的樸實款待。

大家不妨把車子停在附近停車場，以自行車或漫步方式前往伯朗大道，慢速度感受這片土地的恬靜美好，盡情享受清新空氣。筆直的鄉間小路沒有電線桿煞風景，兩旁一望無際的稻浪隨風搖曳，春日新芽、夏季翠綠，接著轉為金黃飽滿垂穗，隨季節呈現多變風情。

距離伯朗大道不遠的稻米原鄉館，提供萬安社區小旅行懶人包，依照遊客需求、配合季節，安排半日、一日遊或二日遊。除了品嘗古早味碗公餐，體驗米畫、製作木筷、稻草槌槌棒、搗麻糬、搓米苔目等DIY活動，還可藉由農事體驗、牛車導覽行程認識稻米文化與環境教育。

來到池上，自然不能錯過美味的池上米。老字號便當店全美行以迅速販售火車便當而聞名，許多外國遊客也特地搭車來品嘗這「一分鐘做成生意的便當」。別以為便當都差不多，全美行以木盒承裝來吸收多餘水氣，裡面包含香Q米飯和取材當地的魚肉蔬菜共十種好料，讓人大大滿足。

同樣以米出名的關山，是全國最小的「鎮」，這裡有全國第一條環鎮自行車道，特別的是可以在警察局喝咖啡。可不是犯罪違規被「請」到警局喔！關山分局在推廣觀光也盡了一分心力，不但在閒置空間設了咖啡機、泡茶設備、休憩區，更將日治時期舊柔道場改為警察史蹟文物館，展示早期文獻及文物，每天早上十點及下午三點有志工帶路導覽，團體預約的話還有警察先生親自解說喔！

若想體驗刺激一點的活動，就到親水公園附近的關山隼F1小型賽車場。車型分為適合親子娛樂的5.5匹馬力雙人座，以及9匹馬力、進階版13匹馬力單人座，各種年齡層的朋友都能享受極速快感。園區另有漆彈場、棒球九宮格、射飛鏢、籃球機等設施，闔家同遊也不怕無聊。

現在鼎東客運山線營運區特別推出「就是愛池稻」路線套票，憑券不僅能單日無限次數搭客運暢遊池上、關山各景點，還享有許多好康優惠。例如稻米原鄉館滿三人至十人來館體驗木筷或槌槌棒DIY，每人150元（原價200元，需兩天前預約）；購買全美行鐵馬套裝優惠價188元（原價260元，含單車、便當、池上導覽地圖）；關山隼F1小型賽車場賽車及漆彈PK對戰票券9折優惠等。

搭上客運，耳邊混雜著國語、台語、客語、原住民語，深切感受在地生活。窗外藍天白雲、山林田野彷彿被框成一幅幅畫作，如此簡單而樸實的美，值得多花點時間慢漫遊。

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紅面鴨與圓仔 相見歡

【聯合報╱記者莊琇閔、段鴻裕／台北、花蓮報導】

花蓮有機農產暨在地產業嘉年華昨天在台北花博爭豔館登場，由花蓮縣長傅崐萁（左）與台北市長郝龍斌（右）共同主持開幕。 記者徐兆玄／攝影

花蓮縣政府號召縣內10個農漁會，並結合休閒農業、伴手禮廠商、深層水、觀光業者、文創玉石等業者，昨、今日在台北花博爭艷館舉辦「花蓮有機農產暨在地產業嘉年華」活動。花蓮縣長傅崐萁北上促銷，邀台北民眾體驗花蓮優質產品。

活動規畫7大主題區，包括花蓮有機農作蔬果「有機農業區」、藍金產業「深層水區」、「文創玉石區」、「觀光旅遊區」、「伴手禮區」及富里鄉農會的「農學苑─食育學堂」。

花蓮有機農產暨在地產業嘉年華，小朋友開心展示親手製作的圓仔壽司。 記者徐兆玄／攝影

昨天開幕式由傅崐萁與台北市長郝龍斌啟動，邀100組親子參加「牽米情」壽司活動，以富里米製作300公尺長有機米壽司。

郝龍斌製作代表台北市超人氣偶像的「圓仔」造型壽司，傅崐萁製作代表花蓮吉祥物的「紅面鴨」壽司，互動熱絡；傅崐萁還拿起超大尺寸的壽司餵郝龍斌。

郝龍斌公開支持傅崐萁向國民黨中央申請恢復黨籍。他表示，傅崐萁在花蓮的施政績效大家有目共睹，且傅崐萁原本就是黃復興黨員，在國民黨最需要幫忙時回來，他非常支持，希望黨內手續能盡快完成。

傅崐萁大力推薦花蓮農產品。他表示，花蓮致力有機農業發展，是台灣有機農作的故鄉，栽植面積全台居冠，花蓮好山好水，有機農業產量年年增加，希望全台民眾都能品嘗花蓮健康又安全的農產品。

展覽中，各商家及攤位釋出破盤折扣、精選組合等優惠，並舉辦限時搶購、有機健康烹飪教學、米蛋捲、米香及米麻糬製作等。今天上午10時起，前100名到場民眾有早鳥禮，65歲以上長輩出示證明，將獲贈健康小禮。

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南投／雲南扒肉湯麵 吃得到竹山番薯

【聯合報╱記者吳思萍／竹山報導】

羅維麗從雲南進口香料，製作扒肉湯麵。 記者吳思萍／攝影

從雲南嫁來台灣的羅維麗，在南投縣竹山鎮製作番薯麵很受好評，因為想念家鄉味，她進口雲南香料，製作道地的扒肉湯麵，「雲南大理風味麵館」開幕3個月來，在竹山鎮造成轟動，許多民眾稱讚，「這是台灣風味與雲南風味的美妙結合」。

羅維麗、蔡武將夫妻倆，傳承父親的製麵手藝，並用竹山番薯製麵，每到晾麵時刻，一條條黃色、紫色麵條在陽光下閃耀動人，這些麵條不加色素、香料、防腐劑，堅持純手工無法量產。

羅維麗說，竹山盛產的番薯，既能排毒又有高纖維，攪合進麵粉裡，番薯泥是高纖維，剛開始比例拿捏不好，麵條容易斷，試了很久才研發成功。為了推廣番薯麵，她決定開間麵館，讓更多人都能嘗試番薯麵的美味。

羅維麗在家中常煮雲南風味麵食解鄉愁，許多朋友嘗過她煮的雲南家常麵都印象深刻。

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南投／香酥燒鵝四吃 限量優惠快來搶

【聯合報╱記者黃宏璣／魚池報導】

春遊日月潭，雲品溫泉酒店寒煙翠餐廳推出「香酥燒鵝四吃」，每隻嚴選重達4.5至5公斤，外皮酥脆、肉質鮮甜，料理主打「鵝腿」、「鵝鬆」、「酸菜鵝」以及手工潤餅包上鵝皮4款吃法，五月底前每隻優惠價3280元加10%服務費，聯合報讀者有優惠，須3天前預約每天限量3隻享免服務費，詳請可電洽（049）285-6788。「香酥燒鵝四吃」原價每隻3980元加10%服務費，5月底前每隻優惠價3280元加10%服務費，採3日前預約。

雲品表示，燒鵝「第一吃」是廚師片下咖啡紅色澤的油亮鵝皮，與切片大黃瓜、西芹與蘋果共同入口，蔬果的清爽可口巧妙修飾鵝皮油脂，搭配松露醬、番茄、蘋果和柳丁調合出的醬汁，入口清爽，散發淡淡果香。第二吃，則是將切細塊的鵝肉與馬蹄、刈薯、香菇、紅蘿蔔同炒，食用時搭配生菜，口味層次豐富。第三吃將鵝腿切塊，單純品嘗好肉質的彈性。第四吃，將剩下鵝骨與酸菜同熬煮上1小時，湯頭滑順溫純也是一絕。

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摩天輪咖啡 一次喝到5口味

【聯合報╱記者呂筱蟬／中壢報導】

錢佳皓（右）設計出摩天輪咖啡，讓消費者一次能喝到5種口味咖啡。 記者呂筱蟬／攝影

33歲的錢佳皓愛咖啡成癡，去年創業圓夢，在中壢市溪州街開設「費里斯」咖啡館，為了做出區隔並解決客人點飲料時的猶豫，他耗時兩個月設計出「摩天輪咖啡」，一次就能品嘗到美式、拿鐵、卡布奇諾等5種咖啡，這項創意也獲得專利認證，成為店內人氣第一名飲品。

錢佳皓出社會後原擔任旅行社國際領隊，常在世界各國東奔西跑，閒暇時就去體驗異國咖啡館的氛圍，結婚後因想給老婆安穩的生活，毅然辭職創業，在去年7月開咖啡館一圓創業夢。

「超商、連鎖咖啡店很多，我要做出自己的獨特性」，錢佳皓表示，中壢地區人口多，競爭者不少，為了與其他業者做出區隔，加上每次看到客人點飲料時「都想喝喝看」的心態，設計出一次就能喝到美式、抹茶拿鐵、原味拿鐵、卡布奇諾及焦糖瑪奇朵5種品項的摩天輪咖啡。

他表示，自己動手畫設計圖，交給焊接工打造出摩天輪底座，再拿回家噴漆上色，創意設計不僅讓客人第一眼就愛上摩天輪咖啡不停拍照，最大成就感則是申請專利通過，讓他從一個咖啡店老闆躍身成為「發明家」。

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慢遊台東／遊綠色隧道 夜宿哈比小屋

【欣傳媒╱記者鄧志貞／台東報導】

武陵綠色隧道綠蔭濃密，漫步其間相當舒適。（記者蘇國輝攝）

少了工業汙染，台東保留好山、好水、好空氣，被稱作「台灣最後一片淨土」。這裡與其他地方不同的，就是環境中充滿盎然綠意，瀰漫著悠閒自在的生活氛圍。在地人引以為傲，也樂於分享這般簡單樸實的美好。

台九線武陵段約4.5公里長，由樟樹、木麻黃形成林蔭隧道。隧道中的小車站旁，有間可愛的咖啡館Angel Mini Caf'e，簡單的木架構小鋪與周遭環境融合在一起，還有一台彷彿長了翅膀的Mini小車，非常吸睛。老闆是自西部被「拐」來的台東女婿小何，因為陪老婆回娘家，覺得這兒的風景像極了小時候阿嬤家附近鄉間，便決定回到台東落地生根。

開店前，兩人先是以行動咖啡車在台灣各地跑場、累積經驗，也曾利用Mini拉尾車上鹿野高台營業、在台九線路邊賣咖啡，直到三年前落腳現址。店裡的鐵工、木工、平台都是小何自己慢慢搭建而成，就像名片上的LOGO所表現：有排灣族妻子小鈴當後盾，長了翅膀的Mini小車帶著夢想起飛。

坐在Angel Mini Caf'e半露天咖啡吧，品咖啡、享輕食，一邊賞綠色隧道景致。春夏時濃綠遮掩了烈日鋒頭，陽光透過葉隙間帶來舒爽暖意；秋冬落葉紛飛，急速駛過的汽車捲起枯葉沙沙聲作響，又是另一種風情。無論騎自行車或是散步來此，都能盡情投入大自然的懷抱，體驗與都市截然不同的步調。

位在台東市的綠茵小筑民宿，鄰近卑南大圳，擁有大片如茵草地。主人說，過去自己無力耕種，曾將土地出租他人種菜，後來有感於農藥使用過度而破壞土壤、水質、空氣，決定收回讓土地淨化休養。民宿建築特地不以水泥打地基，而是堆疊數層礫石、沙、木炭，再鋪上木質地板，增加室內空間氣流的通透性。

入住綠茵小筑，白天漫步園區欣賞南王山、都蘭山風景，或是騎著民宿自行車四處趴趴走，夜裡坐在無光害的戶外休憩區觀星、享受片刻寧靜。一夜好眠後，打開門即面對開闊青青草地，大口吸進清新空氣，全身細胞都甦醒了。早餐享用東河包子、原住民小米粽阿拜或用料扎實的手工乳酪堅果饅頭，還有現磨豆漿、新鮮水果，以在地好味道帶來滿滿元氣。

搭上客運漫遊台九線，穿過池上、關山的田野鄉間、無垠稻海，途經武陵綠色隧道、逛逛農村市集，一路上賞窗外藍天白雲、翠綠山林，令人身心都舒暢。現在購買鼎東客運「就是愛池稻」套票，一日內暢遊台東山線，還可享有入住綠茵小筑每房贈小米酒一瓶、Angel Mini Caf'e點飲品享爆米花優惠價……數十項吃喝玩樂好康。春日慢遊台東，正是時候！

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