迎接萬聖節 遊樂園齊搞鬼

【聯合報╱記者羅建怡／台北報導】

群鬼出沒，遊樂園全10月化身鬼城，氣氛驚悚。 圖／義大世界提供

不只香港瘋萬聖，台灣南北兩大樂園也推出各種「鬼怪創意」，六福村全新「惡靈餐廳」登場；義大遊樂世界則擴大為「萬聖月」，入園有如回到中古世紀。

新竹六福村主題樂園的美國大西部，惡靈們已蠢蠢欲動，新推的「惡靈餐廳」，打造出讓人毛骨悚然的陰宅氛圍，並祭出「恐怖劇場」主題秀，淒厲惡靈神出鬼沒；來自地獄的「黑金級」驚悚料理也要挑戰遊客味蕾，仿蜘蛛、斷指、墳場的佳餚全上桌。

園內一年一度的「墓碑鎮扮鬼」嘉年華同步登場，造型特殊的巨型花車載著妖魔鬼怪出巡，遊客可與鬼魅共舞，也有「小鬼魅」來派糖。10月全月周末假日，當月壽星、身分證字號有10者，可享門票買一送一；相關優惠可查官網：www.leofoo.com.tw/village。

遊樂園萬聖月不只感官刺激，還端出惡靈餐廳，從表演到餐飲，都是一派鬼魅風。 圖／六福村提供

高雄義大遊樂世界打造中古世紀最大夜間派對，樂園化身華麗古堡，10月全月每天14:30將舉行「怪奇假面婚禮遊行」（周一休演），哥德蘿莉漫畫美少女、孤獨女高音、吸血鬼群出沒，周五至日18:50再加碼演出「惡靈再現」。

搞怪優惠也多，園區徵「一日員工」，只要上傳最恐怖的鬼裝扮至義大粉絲網，獲得1百個讚，就有機會每周五至日免費入園。期間學生扮鬼臉、現場購票，第二人半價；官網預購萬聖單人套票特價780元；持官網或FB下載憑證，星光套票599元。官網：www.edathemepark.com.tw。

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巧克力燃戰火 新店新品齊發

【聯合報╱記者羅建怡／台北報導】

瑪歌尼尼巧克力直接從可可豆製成巧克力。 圖╱瑪歌尼尼提供

巧克力業者開新店，並推出新品，提供溫暖甜蜜的選擇。

比利時巧克力大師品牌Pierre Marcolini瑪歌尼尼即日起進駐台北市信義誠品2樓，業者Marie表示，瑪歌尼尼巧克力是全球少數直接從可可豆製成巧克力的品牌，採自然農法栽培的莊園可可豆，最好吃的可可比率在68%至78%。10月27日前，任選3片「二次方行家」，原價2,740元、特價2,000元，限量100組。

Diva Life巧克力進駐台南新光三越西門店，首推「無麩質巧克力」，讓麩質不耐症者或對麩質敏感的消費者，有另類選擇。並首創巧克力儲值卡；單次消費滿2千元，即可成為VIP會員，餘額可存於會員卡。業者每季從比利時空運最新口味巧克力，持卡會員可到櫃試吃新品，並享全商品8折。

產地巧克力做成餅乾，味蕾甜蜜甦醒。 圖╱GODIVA提供

台南新光西門店Diva Life門市設有座位區，提供各種巧克力飲品，像是產區系列的「經典黑巧克力飲」，還有加入棉花糖、水蜜桃甚至是跳跳糖的「花式黑巧克力飲」，每杯120至150元。開幕期間享「買100克送50克」優惠，並現場發放比利時巧克力折價券。

GODIVA推出全新的巧克力餅乾系列、咖啡巧克力餅乾系列，其中，巧克力餅乾有原味餅乾搭配黑巧克力奶油夾心、巧克力餅乾搭配白巧克力奶油夾心兩款。新品即日起開賣，18片裝820元、32片裝1,420元。

瑞士蓮LINDOR巧克力推出全新產品，絢爛紅與閃耀金交錯配色，有如糖果般的包裝，頭尾捲起兩朵小花。LINDOR牛奶軟心巧克力是1949年瑞士蓮巧克力大師研發問世以來，最受青睞的品項，今年有牛奶、純味及榛果3種巧克力。每盒16入399元。

會說話的巧克力Talking Choco搭上最新話題日劇，推出「加倍奉還」黑巧克力片，配合半澤劇中的苦澀臉，採用90%的黑巧克力，並印上「加倍奉還」、「加倍濃郁」的字樣；名片式的巧克力盒也很有創意。定價150元、特價129元。

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竹市米粉宴！ 票選最佳口感

【聯合報╱記者郭政芬／新竹市報導】

2013新竹市米粉摃丸節周六、周日在新竹市延平路米粉寮舉行，歡迎品嘗米粉和摃丸湯。 記者郭政芬／攝影

2013新竹市米粉摃丸節周六、日，在新竹市延平路米粉寮舉行，當天將有「百人米粉宴」活動，歡迎各地民眾前來品嘗米粉，並選出最好吃的米粉料理。

新竹市長許明財昨天與竹塹公主張攸、米粉商業同業公會理事長郭文銘、摃丸產業發展促進會理事長林曉芬等多人為米粉摃丸節代言及暖場。

許明財說，今年米粉摃丸節以「粉實在、摃相挺」為主題，除有最受歡迎的竹塹公主選拔，還有選出我家大明星—「米粉妹摃丸寶寶選拔賽」活動及親子彩繪、「粉好丸」米粉摃丸創意「料理王」比賽，歡迎全國民眾來品嘗或展現廚藝。

郭文銘說，新竹市米粉很有名，每天生產量達10噸，獲得許多民眾喜愛。今年「百人米粉宴」將邀請民眾分享，也設計含米量不一的米粉，透過民眾的票選，找出最多人喜歡的好口感米粉來量產。

新竹市工商發展與投資策進會總幹事鄭鈺瑛說明，今年米粉摃丸節將邀請竹塹公主回娘家，還有論斤秤兩「優惠拿不丸」活動，測試民眾的手感靈敏度，是否精準測出摃丸重量。還有農漁業特產、十大伴手禮等美食及優惠活動，歡迎民眾踴躍參與米粉摃丸節的各項活動。

今年米粉摃丸還融入教育體驗，讓民眾了解米粉製作過程，歡迎民眾來體驗，並透過美食品嘗相挺新竹市米粉產業。

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國賓川菜節！ 重現經典老菜

【聯合報╱記者王慧瑛／新竹報導】

新竹老爺大飯店「中山日本料理餐廳」推出壽喜燒吃到飽，兩人同行千元有找。 圖／新竹老爺大飯店提供

天氣轉涼，味蕾大開，新竹老爺大飯店推出「壽喜燒吃到飽」，2人同行千元有找，就能吃個過癮。新竹國賓大飯店玖樓中餐廳主打叫好叫座的「川菜節」，經典川菜原汁原味呈現，嗜辣者絕不能錯過。迎接秋冬寒襲，不妨邀三五好友一起呷好料，享受美好「食」光。

新竹老爺「中山日本料理餐廳」即日起每逢假日及國定假日的午晚餐，推出「壽喜燒吃到飽」，無限量供應精選梅花豬肉、美國頂級牛肩胛肉、季節時蔬、讚岐烏龍麵、日式板豆腐等，加入主廚特調的蕃茄風味醬汁，溫暖豐富的滋味，讓人回味不已。

「壽喜燒吃到飽」原價每人680元，須加1成服務費，本月21日起至11 月30日，推出雙人餐券預約限量搶購，每張990（含服務費），一券兩人共餐物超所值，要買要快。訂位電話（03）5631285分機318。

國賓大飯店的川菜頗富盛名，主廚團隊為求突破，每年赴對岸交流廚藝，這回要重現許多全台少見的經典老菜，及令人耳目一新的香辣工夫。

新竹國賓大飯店玖樓中餐廳近期強打「川菜節」，推出菜色包括烤海椒拌茄子、川湘缽缽雞、家常酥豌豆、香辣珍寶紅蟳煲等，給饕客美味享受。

主廚提到，「家常酥豌豆」是難度頗高的老菜，需將豌豆泡14小時才能達到澄透度，之後放入高溫的油鍋，炸得香脆，盛裝前，淋上以砂糖、醬油、乾辣椒、紅油、嫩子薑等調成的醬汁，色香味皆到位。

新竹國賓大飯店川菜節自18日起至11月8日，訂位電話（03）5151111 轉玖樓中餐廳。

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桃園／大溪嘗鮮 豆漿火鍋上桌

【聯合報╱記者賴佑維／大溪報導】

大溪的豆製品只有豆干嗎？新開幕的豆佐和風料理餐廳以豆製品入菜，豆漿火鍋、豆泥天婦羅、豆乳醬漬烤雞腿除了健康取向，吃起來口感更是特別，老闆李後生表示，憑著對料理的熱愛，用在地的食材，讓客人感受到不一樣的大溪。

店內招牌是豆漿火鍋，李後生表示，一般市售豆漿濃度僅有4度，「我們的豆漿有8度，因此特別濃郁」。用豆漿當火鍋底，湯頭好喝，也對身體低負擔。

「柚香腐皮捲就深受客人喜愛！」李後生表示，將豆皮用火稍微烤過，再加點柚子肉，吃起來清爽又健康。年輕族群取向的豆泥天婦羅以豆泥取代麵粉，口感特別，入口即化。

豆乳醬漬烤雞腿研發時也讓豆佐餐廳傷透腦筋，為了讓雞腿入味，但又不至於口味太重，李後生研究多時，終於推出口感與健康並重的料理，

李後生原本在金融業上班，捨棄百萬年薪，開了豆製品取向的餐廳。李後生表示，自己喜歡料理，又因為家族開設豆製品工廠，便想用豆製品當原料，開發自有品牌。議員陳治文則說，很高興能有多角化經營的店家，讓大溪又變得更加豐富。

豆佐和風料理餐廳地址：桃園縣大溪鎮康莊路3段13號，要預約請電（03）3871868。

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周六嘗土雞美食 訂桌送溫泉券

【聯合報╱記者邵心杰／白河報導】

白河關子嶺特色土雞料理受消費者歡迎，台南市養雞協會和在地業者異業結盟，訂10月19日在仙草國小關嶺分校舉辦百桌創意土雞美食，訂桌每桌還附贈5張溫泉券，協會歡迎民眾上關子嶺泡湯、吃土雞。

關子嶺地區飼養的放山雞及閹雞的口感、鮮度，讓消費者讚不絕口。台南市養雞協會理事長伍文嘉說，關子嶺土雞年產量達200萬隻，很受歡迎。

市府農業局等單位日前在首府大學舉辦土雞創意料理競賽，社會組由民雄海鮮餐廳奪冠，19日在仙草國小關嶺分校舉辦的百桌特色土雞品嘗嘉年華，由民雄海鮮餐廳團隊掌廚，食材選用在地放山雞、閹雞和農產品，8道土雞美食加上兩道甜點、水果，每桌10道菜。

議長賴美惠、台南市溫泉協會理事長顏恆通、伍文嘉及在地特色土雞業者，昨天端出白斬雞、蔥油雞、烤雞、梅子雞等料理。伍文嘉表示，每桌3千元，限量100桌，額滿為止，每桌附贈5張溫泉券；訂桌請洽台南市養雞協會翁小姐，電話6899130。

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九州自助遊／鹿兒島 遍尋篤姫、西鄉隆盛足跡

【文、圖提供／西日本新聞社】

＜鹿兒島歷史周遊路線3日遊－1＞

DAY1: 鹿兒島－櫻島－鹿兒島

DAY2: 鹿兒島－知覧－鹿兒島－嘉例川－鹽浸温泉－霧島温泉

DAY3: 霧島温泉－蝦野高原－嘉例川－吉松－人吉－八代－鹿兒島

從薩摩藩主島津家的別邸「仙巌園」眺望櫻島

　小九這次來到鹿兒島，踏上另一段新的旅程。鹿兒島有活火山-櫻島以及多處温泉，是推動日本近代發展之明治維新的原動力，這裡也因為是日劇「篤姫」的舞台而聲名大噪。位居九州南部玄關要塞的鹿兒島，從台灣桃園乘坐直航班機約2個小時就能抵達。從鹿兒島機場搭巴士至交通中樞鹿兒島中央車站約38分鐘；從博多車站（福岡市）搭九州新幹線也只需要1個小時20分鐘。

「維新故鄉館」的立體劇場（上）和周遊巴士「鹿兒島城市觀光」

▼主導明治維新的重要人物

　第1天小九打算要在鹿兒島市內和櫻島四處走走，推薦給大家外國人專用的交通車票「WELCOME CUTE」。只要買這張票，就可以無限次數乘坐市營巴士（包含市內・櫻島周遊巴士）、路面電車和櫻島渡輪，主要觀光設施的入場費也可享有折扣喔！1日券1000日圓，2日券1500日圓，在鹿兒島中央車站的綜合觀光案內所裡就可以買的到。

　想要遊遍鹿兒島市名勝的話，小九覺得周遊巴士「鹿兒島城市觀光 (カゴシマシティビュー)」很方便。讓我來搭白天每30分鐘一班車的「城山・磯路線」，到各地去逛逛吧！

鹿兒島中央車站出發後，第1站 來到了「維新故鄉館(維新ふるさと館)」。館內介紹了幕末（江戸時代末期）～明治維新時期曾經活躍於薩摩（鹿兒島舊稱）的人物。來到這裡當然不能錯過由影像和機器人構成的立體劇場-「走向維新之路」（片長25分鐘）。其中登場的是西鄉隆盛和大久保利通等人，依序為遊客說明歷史上的大事。館內還設有篤姫專櫃，維新故鄉館可說是事先預習市內觀光的好地方。

西鄉隆盛（左上）、天璋院篤姫（右上）銅像和鶴丸城跡（下）

　下ㄧ站在「西鄉銅像前」下車。身型厚實的西鄉隆盛銅像居高臨下，正在俯視著鹿兒島街景呢！說起來西鄉隆盛對於明治維新貢獻良多，他最後回歸鹿兒島，時時關心百姓生活狀況，到現在還是人氣的鄉土英雄唷！

　向東步行數分鐘，小九來到了薩摩藩主-島津家的居城「鶴丸城跡」，這裡也是迎接養女-篤姫的場所。雄偉的石垣圍繞，城內有鹿兒島縣歷史資料中心-「黎明館」，前庭有「天璋院篤姫像」坐鎮。天璋院篤姬銅像據說是日劇播放後，廣受大眾矚目而建造的唷。

▼暢遊名勝「仙巌園」

　從天璋院像旁的「薩摩義士碑前」站再次搭上巴士，朝名勝「仙巌園」出發。仙巖園是島津家的別邸，從庭園可以遠望噴煙裊裊的櫻島火山和錦江灣。壯麗的山海和日本庭園獨特之美成為絶妙的組合。

　寬廣的園內有幾處曾經是日劇「篤姫」的取景地點，仙巖園的正門在劇中是江戸（東京）薩摩藩邸所使用的門喔。劇中篤姫和小松帶刀交換的「島津御守」在園內也有販售喔（一組2色1500日圓）！

　走累了休息一下吧，品嘗來這邊一定要吃的名產「ぢゃんぼ餅（兩棒餅）」。兩棒餅的醬料有醬油和味噌2種口味，因為用2根竹籤串著，故取名為「兩棒」。

仙巌園正門（左上）和薩摩切子（右上）、兩棒餅（左下）、島津御守（右下）

　幕府末期的薩摩藩主-島津齊彬在鎖國時代期間積極採納西洋科學技術，在仙巌園隣接之地建設了工廠群。當時資料目前展示在「尚古集成館」之中喔！事業範圍包括製鐵、紡織、造船等各種領域。同時也孕育出獨特的玻璃藝術-「薩摩切子」。仙巌園的「薩摩切子展廳 (薩摩切子ギャラリー)」裡有許多切割精緻與顏色高雅的玻璃杯和花器，讓人不由自主的看了出神。

　日本國土南端的鹿兒島，能夠主導維新大業，擁有許多奠定近代國家基礎的人才，都要歸功於島津家不斷關心世界的動向，致力藩士教育的成果。

DATA

【鹿兒島市區交通嚮導】（繁體中文）

http://www.kagoshima-yokanavi.jp/chinese_t/transportation/documents/tw_transport01.pdf

【維新故鄉館(維新ふるさと館)】（門票300 日圓、整年無休）

鹿兒島市加治屋町23-1　TEL 099-239-7700 http://www.ishinfurusatokan.info/

【仙巌園】（門票1000 日圓、整年無休）

鹿兒島市吉野町9700-1　TEL 099-247-1551　http://www.senganen.jp/tr/top/（繁體中文）

【鹿兒島旅遊指南・鹿兒島縣觀光聯盟】

http://www.kagoshima-kankou.com/tw/（繁體中文）

※延伸閱讀》

‧九州自助遊／踏上火山櫻島 感受地球的鼓動

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