【愛爾達電視/提供】
人稱花姐的姜育花和知名歌手弟弟姜育恆都是韓國華僑,來台灣落地生根的同時也開了一間韓國料理餐廳,一道道獨特口味的小菜加上道地的銅盤烤肉,採中價位的消費和溫馨路線,贏得了許多消費者的喜愛。
韓國有名的人蔘雞湯,在這裡可是完全不敢馬虎,只選用一個月左右童子雞,加入多種中藥以及人蔘燉煮,不僅肉質鮮嫩,人蔘湯還有幫助驅寒補氣的功效。
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正宗的韓國烤肉就連烤盤都很講究,使用韓國進口,純銅打造的烤盤,利用銅的高導熱性,讓烤盤上的肉不用三兩下就可以享用,還能夠鎖住肉汁不會乾澀,沾一點韓國味噌醬,再以生菜包起來大口咬下,這就是韓國最正統的燒肉吃法。
店裡的菜色全都親自調理,一路走來對於品質的堅持有著絕對的信心,只使用新鮮食材,就連器皿也都精心挑選,為了就是要讓客人能夠愛上這裡,愛上韓國料理。
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店名:高麗棒韓國烤肉蔘雞湯專門店
地址:台北市大安區大安路一段51巷40號
電話:02-2772-8649
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