妻愛草莓 種給她吃…花農的愛心

【聯合報╱記者凌筠婷／田尾報導】

花農許古意為妻子栽培草莓。 記者凌筠婷／攝影

田尾鄉花農許古意因為妻子羅秀丹喜歡吃草莓，又擔心農藥殘留問題，乾脆自己種草莓，除引進白草莓，育種出顏色特別黑、吃起來香甜的草莓品種，家人都戲稱「黑鑽石」，作為送給妻子的禮物。

他培育出滋味甜美的白草莓和「黑鑽石」（右上）。 記者凌筠婷／攝影

「阮尪種的愛心草莓，特別好吃。」羅秀丹笑著說，丈夫為了她愛吃草莓，培育玫瑰之餘，還研究種草莓，讓她很感動。為了減少農藥用量，許古意用花盆種植減少蟲害，還從國外引進少見的「白草莓」，透亮的乳白色草莓，吃起來也清甜爽口。

羅秀丹說：「外面賣的草莓酸酸甜甜，但阮尪種的草莓特別甜，還被老鼠偷吃。」

許古意把不同品種的草莓交叉培育，還栽培出顏色特別黑亮，切開後紅透，香氣濃郁的「黑鑽石」。白草莓內外都是乳白色，僅有種子略帶紅色或綠色。

許古意種了一千多棵草莓，研究四、五年後今年終於豐收，家人天天品嘗不同品種的草莓，互相交換意見，作為培育的參考。他們也把紅色的草莓採下來自製成草莓果醬，羅秀丹說：「家裡種的吃起來安心，現在家人天天都有新鮮草莓吃，真的很幸福」。

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