台灣山芙蓉 冷風中展露迷人笑靨

【特約記者邱淑玲／報導．攝影】

送爽的金風，已隨冬日腳步遠去，冷涼的冬風正在吹送。在寶島，最能彰顯冬日氣息的花卉要屬芒花，相較於冬日花姬--台灣山芙蓉，芒花少了幾分嫵媚。

幾乎無處不在的芒花，是國人最熟悉的冬花，只是花期略晚，現正抽出紅穗；倒是被稱為「千面美人」的台灣山芙蓉，正在冬風中招展迷人花姿。遍布全台低海拔平地與山區的台灣山芙蓉，又稱「狗頭芙蓉」、「醉芙蓉」、「拒霜花」和「山芙蓉」，屬於錦葵科木槿屬落葉大灌木，為台灣最美麗的原生花卉。

台灣山芙蓉花朵又大又美。

雖難與愈冷愈開花的梅花相比，選在秋冬季節展露花容的台灣山芙蓉，還真是拒霜花，總在秋末才見花開，冬季是它最嫵媚活躍的季節，隆冬猶能賞花。迎著涼涼的冬風，遊人來到低海拔山林與鄉村，不難發現它正綻放粉白與粉紅花朵。

台灣山芙蓉擁有百變能力，花色從早到晚一日有三變，因而有「千面美人」之稱，就因為花色由淡轉濃，就像是人喝醉了酒般，才被稱做「醉芙蓉」。原生於台灣的醉芙蓉，常以野花姿態出現在台灣鄉村與山林，由於花朵又大又美，加上花期特別長，盛開時常見綠樹上掛滿粉白或粉紅花朵，非常顯眼美麗。

冬日的低海拔山林，隨處可見台灣山芙蓉綻放。

寶島從北到南、東部到西部、平地到低海拔山區，冬季都能見到千面美人花開身影。可別當醉芙蓉是野花，它也是園藝寵兒。因為山芙蓉花朵大又美，加上栽種容易，很早就被當成園藝植物種成行道樹，也被種來美化都會公園和風景區。

常被種來觀賞的台灣山芙蓉，不僅花開美，它也具有實用功能。如果你喜愛嘗鮮，不妨拿山芙蓉的花苞洗淨泡茶，或將漂亮的花朵油炸食用，它的樹皮纖維還可以製作繩子並織布，葉片及花朵可以入藥，也可以製成山芙蓉香皂。

via 旅遊美食