高雄果乾登日本 獲3千萬訂單

【聯合報╱記者謝梅芬／高雄報導】

高雄市農業局在東京食品展推出高雄在地水果做成的果乾，銷路頗佳。 圖／高市農業局提供

高雄市政府農業局最近率9家轄屬農民團體與農企業到日本，參加東京國際食品展，昨天傳來喜訊，統計4天展期，訂單就創3000萬元新佳績，較去年成長40%。

高雄市農業局長蔡復進說，除了現場交易外，後續還會再接單，上看9000萬元佳績，可望比去年成長3成。

這次在日本展出的產品以高雄在地生產，採低溫乾燥技術所生產的果乾製品為主，包括：蜜棗乾、玉荷包乾、紅肉紅龍果乾、鳳梨乾。

首次參展的阿蓮區農會主任吳畯凱說，第一次跟著農業局參加東京國際食品展，向國際人士介紹新技術製成的蜜棗乾，日本人試吃後接受度非常高，讓農會增添無比信心

蔡復進說，這是今年高雄市農業跨足國際市場的第一場，4月還有新加坡食品展、7月法國食品展及11月上海食品展。

蔡局說長，今年鎖定不少國際性的食品展，要到海外行銷高雄市農產品，預估今年度參展成果將要超越去年的34億元成績。

這次果乾的銷路頗佳，農業局說，因為日本市面上現有的果乾大多添加過多的糖分、色素及香料，對高雄生產的較天然且保留軟嫩口感的各式果乾印象深刻；除了日本食品業、通路業者之外，連韓國食品業者也充滿興趣，帶來不少商機。

via 旅遊美食