烘焙展登場 名店街推多樣好康

【聯合報╱記者林佳儀／台北報導】

「台北國際烘焙暨設備展」舉辦UIBC世界盃青年西點大賽，台灣選手劉婷（左）與邱舷菱大展身手。 記者黃士航／攝影

烘焙展今起開跑，不受陰雨影響，湧入萬人參展；對抗不景氣，展期間名店包括順成、香帥蛋糕均有5折優惠，蘭田穀王起司棒銅板價限時10元。

烘焙展首日以B2B為主，今起至3月16日開放民眾參觀，廠家與賽事都為歷年規模最大，約有300多家業者參展，包括統一、佳敏、苗林等原物料供應商。

此外，台灣烘焙業展國際競爭力，舉辦擁有烘焙奧林匹克之稱的UIBC世界盃青年西點大賽，與世界盃麵包大賽，都將於展期中開跑；UIBC齊聚8國好手，包括奧地利、日本、瑞士與台灣等，平均21歲青年好手，共16小時賽程，預計明日將選出全球冠軍。

世界麵包大賽找來曾奪冠的吳寶春師傅盯場與評分，選出3位代表，替台灣出征2016年世界麵包大賽。

名店街推出多樣好康，蘭田穀王起司棒銅板價10元，順成食品原味乳酪蛋糕特價2個200元，香帥蛋糕QQ芋圓1盒原價100元、2盒特價150元，瀚皇義式冰淇淋買一送一。

烘焙展於即日起至3月16日，每天10:00-18:00於南港展覽館展出，憑票入場，全票200元、優待票100元。

via 旅遊美食