【聯合報╱記者張念慈/南投報導】
| 正典牛乳大王的招牌三文治冰磚是限量搶購美食。記者張念慈/攝影 |
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隱藏版的銅板美食哪裡找?有近50年歷史的南投縣中興新村第三市場內有多家排隊名氣美食,從燒餅、小籠包、冰品應有盡有,日前獲經濟部評鑑認證為二星級優良市集,南投市長許淑華邀民眾一起來逛市場。
第三市場自治會長、品鑫鱻魚貨行老闆曾志興表示,廢省後市場生意從門庭若市變成門可羅雀,2年前攤商們將傳統市場重新裝修,改善動線,顧客開始回流,不少特色店家更靠著部落客網路口碑行銷爆紅。
「黑狗兄手工餅舖」傳承老省府、老眷村的燒餅懷舊好滋味,保留濃濃兒時記憶與古早味;商品禮盒包裝及提供全省宅配送貨服務,是市場人氣指標店。
| 黃媽媽小籠包是50年的老店。 圖/記者張念慈攝影 |
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| 瑞興小吃部提供多樣現炒平價美食。 圖/記者張念慈攝影 |
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「黃媽媽小籠包」純手工現擀老麵低溫發酵麵皮,搭上新鮮上等豬肉、翠綠青蔥、獨家配方做的肉餡,每天現場現包現蒸,鮮嫩多汁,搭配獨門沾醬很美味。
「大吉祥麵館」各類麵食湯品滷菜皆是道地古早味;「東東麵館」傳承傳統古早味,用料實在。「瑞興小吃部」現炒平價美食,有飯店大廚的水準。
「合宏眼鏡」是隱藏在傳統市場內專業服務店家,商品與都會眼鏡專賣店同步流行,以「專業服務、平價商品」為經營理念,吸引許多外地眼鏡族前來消費。
| 品鑫鱻魚貨行魚貨新鮮。 圖/記者張念慈攝影 |
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| 黑狗兄手工餅舖燒餅傳承老眷村懷舊好味道。記者張念慈/攝影 |
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「正典牛乳大王」冰品新鮮自製供不應求,是網路人氣店,招牌「冰磚」常開店不到40分鐘就被搶購一空。「品鑫鱻魚貨行」魚貨新鮮多樣,是精打細算媽媽們的最愛。
第三市場地址南投市中興新村光榮西路13號,營業時間早市早上6點半至12點半、美食攤午晚市下午3點至9點半。
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