【特約記者邱淑玲/報導.攝影】
初夏遊走在台北近郊的南港山系步道,除了由木本和草本植物構成鋪天蓋地的綠,最引人的是花朵大小不一的月桃花,花朵碩大的大花曼陀羅,也是美的焦點。
說起「月桃」,它可算是台灣居民最熟悉的植物,最特別的是它全株都有妙用,被稱為「民俗植物」。春末到夏季是月桃花開季節,台北市郊的南港山系,從四月開始便見月桃在山區賣力綻放季節繽紛。
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模樣兒雖不像櫻花出色,但你可別小看了「月桃」,它不以花美取勝,而是著重實用功能,更重要的是很多變。月桃在台灣族群很多,除了叫月桃,還有烏來月桃、阿里山月桃、島田氏月桃、屈尺月桃、普萊氏月桃、川上氏月桃、山月桃、山薑和高良薑等等…。
遍布全台低海拔山區的月桃,用途多多,花可食用,葉子可包粽子,假莖曬乾後可編草蓆、籃子和繩子,種子可製胃藥。月桃,為薑科月桃屬植物,多分布於海拔1000公尺以下山區,但也有例外,像阿里山月桃、川上氏月桃、山薑和高良薑,生長環境可到海拔2000公尺左右。台北近郊常見烏來月桃,又稱「大輪月桃」,4~5月間開白色花,唇瓣深黃色,具紅色條紋與斑點。
進入初夏五月,最引人注目的是山月桃,又稱「小月桃」,為月桃屬植物中花朵最細小者,植株高約1~1.5公尺,每年4~6月開白色花,就像穿白裙的跳舞女郎,6~9月間結出球形漿果,成熟時轉為紅色。在南港山系步道,不難發現小月桃一叢叢的群落,滿山幾皆可見它招展白花身影。
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大花曼陀羅常被當成是大號的百合花,屬茄科木質草本植物,原產巴西,在台灣低海拔山區很常見,又稱「曼桃花」、「萬桃花」、「山茄兒」、「風茄兒」、「鳳茄花」、「南洋金花」或「白花曼陀羅」,葉片卵形或寬卵形,花開白色喇叭狀,也有紅花與黃花品種,花朵大,但花葉均有毒。
夏日走在南港山系四獸山步道,可見到白花與黃花品種的大花曼陀羅招展。
via 旅遊美食
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