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來到台北的後花園烏來,滿滿的山產野味怎麼能夠錯過?在地山產與小吃,香噴噴的窯烤全雞,搭配各種山產野味,享受最粗獷的吃法。
名氣響噹噹的立正雞,可是在這裡必吃的招牌菜,脆薄的雞皮包覆著紮實的雞肉,剝開時看著潺潺流下的雞汁,十分令人著迷,配上店家特別附上的雞油以及胡椒鹽,簡單的調味就能帶出食材的最大美味。
除了新鮮的山產之外,原住民朋友們抓溪蝦的功夫也是一流,一隻隻肥美的溪蝦經過油炸,脆到不行的酥脆口感,就算整隻吃下也都沒有問題。
滿滿的山珍與海味,可都是來烏來必吃的經典美食,來這邊泡泡溫泉嚐嚐美食,就是簡單又幸福的生活享受。
店名:阿昌立正雞
地址:新北市新店區新烏路二段141-3號
電話:02-2666-4718
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