新北／美味窯烤立正雞 皮脆肉嫩雞汁香

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來到台北的後花園烏來，滿滿的山產野味怎麼能夠錯過？在地山產與小吃，香噴噴的窯烤全雞，搭配各種山產野味，享受最粗獷的吃法。

名氣響噹噹的立正雞，可是在這裡必吃的招牌菜，脆薄的雞皮包覆著紮實的雞肉，剝開時看著潺潺流下的雞汁，十分令人著迷，配上店家特別附上的雞油以及胡椒鹽，簡單的調味就能帶出食材的最大美味。

除了新鮮的山產之外，原住民朋友們抓溪蝦的功夫也是一流，一隻隻肥美的溪蝦經過油炸，脆到不行的酥脆口感，就算整隻吃下也都沒有問題。

滿滿的山珍與海味，可都是來烏來必吃的經典美食，來這邊泡泡溫泉嚐嚐美食，就是簡單又幸福的生活享受。

店名：阿昌立正雞

地址：新北市新店區新烏路二段141-3號

電話：02-2666-4718

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