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法國著名的松露之家，是台灣唯一以松露為主題的法式餐廳，強調正宗法式料理，並以頂級食材松露為號召來料理店內美饌，標榜一年四季都可以享用到松露，讓喜愛松露料理的顧客，可以不用遠赴法國就享用到這頂級的美味。
號稱餐桌上鑽石的松露，拿來做成燉飯可真是頂級的享受，這裡的招牌美食季節松露燉飯，使用了義大利 Arborio米，與松露靜置2天，讓米吸飽了松露的香氣，顆顆香味逼人，並且以特製的松露醬與帕馬森起司調味，粒粒分明的口感每一口都吃得到頂級的松露。
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同樣與松露絕配的黑毛豬，可是有日本和牛般的肉質紋路，脆彈的豬肉口感，與相佐的松露幕斯一同吃下，順間綻放的松露香氣立刻攻占整個味蕾。
為了讓用餐的顧客品味完整的法國品味，店家特別邀請法國設計師負責裝潢，除了挑高的氣派用餐環境之外，沉穩的餐廳色彩帶了華麗與浪漫的元素，道地的法式風情等候您來品味。
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店名：松露之家
地址：台北市大安區敦化南路一段246號B1
電話：02-2778-7955
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via 旅遊美食
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