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台灣知名的大提琴家張正傑與他的朋友們,將再度登上武陵演出。包括鋼琴家謝婉玲、小提琴家林天吉、梁茜雯、中提琴家趙怡雯及聲樂家林孟君,在武陵梅花樹下,浪漫演奏經典樂章及重編多首經典曲目,譜出大自然最美好的對話。
現場特設品茗茶席,以「台灣第一高山茶」──武陵茶待客。時間為元月18日上午10:00~12:00,地點在武陵農場醒獅園梅花樹下。
via 旅遊美食
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現場特設品茗茶席,以「台灣第一高山茶」──武陵茶待客。時間為元月18日上午10:00~12:00,地點在武陵農場醒獅園梅花樹下。
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新年度開始,全台以花海迎賓!這是農田休耕期間的美景,農友們撒下草花種子作為下一季的綠肥,卻正好在新年展現繽紛,其中,花東縱谷帶13個鄉鎮、7千公頃花海最壯觀;私房祕境則落在南澳,70公頃花田集中盛放,拍照更美。
當遊客紛紛擠進全台知名花田,交通不算便利的蘇澳、南澳交界,卻有約70公頃的向日葵、波斯菊花海盛開,井然有序展現繽紛色,成為玩家祕境。這裡栽植壽司專用米,採用雪山純淨水源灌溉,加上無汙染、且有特殊地勢引來的海霧,口感更彈Q,可當伴手。
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賞花之外,南澳祕景多集中於南澳車站周邊,依山傍海,有崇山峻嶺、蔚藍海岸,也有漁港、農場、溼地與湧泉,山產海鮮皆備。
推薦必遊路線,是林務局評選為「16條黃金步道」之一的朝陽國家步道,可遠眺太平洋和黑潮,近在周邊;南澳的「莎韻之鐘」,真實描述二次世界大戰,一位泰雅族少女莎韻的故事;另有台灣最美沙灘之一的「東澳灣」,以及隱藏在東澳灣的神祕漁港、每日下午4點海產拍賣開跑的「粉鳥林」漁港。
達人彭勝瑜實地走踏,還發現南澳的私房美食。他推薦南澳的建華冰店、私房海鮮。彭勝瑜說,取自朝陽漁港和粉鳥林漁港的現流海鮮,是必嘗美味,其中一道漁村私房料理「酥炸倒退嚕」,是生長在潮間帶的小蟹,全台只南澳有,過去漁村婦女若有小孩半夜尿床的問題,就用這道料理幫孩子補腎強化膀胱。
若時間足夠,可至宜蘭三星一遊,時近農曆春節,銀柳正盛,三星地區農會每年都會有大型銀柳裝置藝術,並推出銀柳花藝DIY、茶藝、一日農家生活等體驗;或往花蓮前進,順著花東縱谷一路賞花去。
不想開車尋祕境,業者於元月11日、18日推出兩梯次「南澳傳奇之旅」,2月2日另有「朝陽國家步道、東澳灣漫步」,電話:02-2500-7227,官網:www.g-life.org.tw。
2014韓國購物季將於元月3日起登場至2月16日。為期45天的購物慶典中,共有超過27,000家購物商店、住宿設施及旅遊景點加入,提供最高70%的折扣優惠。
國人前往旅遊前別忘了在購物季官方網站下載活動優惠券,或用手機登錄官方網站並點擊優惠標籤,結帳時出示就可享有優惠,網址為www.koreagrandsale.co.kr。
為方便中南部遊客取得資訊,韓國觀光公社與可樂、雄獅及東南等旅行社合作,只要到分店門市就可免費索取購物季優惠手冊,同時還有旅遊指南等資料可免費索取。
台東縣政府推出「2013食在台東花開幸福」農遊專車,共有4條旅遊路線,前2100名報名者,可享599元優惠價,出團日至3月5日。行程除賞花,另有各種體驗及美食品嘗,例如島嶼咖啡、紅烏龍茶、臍橙及關山、池上、成功、知本等4大花海。電話:089-226-855,http://www.hopemonkey.tw/2013flower/。
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「泰」積極 打造美食版圖
寒舍集團才在夏日進駐東區開設SUKHOTHAI副牌「泰喜歡」,隨即走入信義區設分店。寒舍食譜董事長蔡伯翰說,在台25至45歲外食族持續增加,泰式料理始終擁有其穩定客源,以每間餐廳每月500至800萬的營收,估計SUKHOTHAI走入信義區,每年可為寒舍集團帶入6至9千萬元營收。
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來自泰國東北部的主廚李明芢在口味上,較一般泰式料理更中香料的使用,拿手菜之一的「泰式肉串羅望醬」,便將去皮豬五花加入香菜根、魚露、椰糖等醃料中醃製,並放上木炭炭烤,淡淡炭火香佈滿肉串,點綴上酸甜的羅望子醬,爽口不膩;「北拌烤松阪豬」Q彈的豬頸肉在醃製、烘烤後,包入美生菜、小黃瓜條,微辣滋味在口中跳動。
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A4店除承接原本的宮廷宴主軸外,更著重女性市場,因此,訴求清爽的涼拌料理也是主打,如北拌檳榔花綜合菇、泰國南洋生葉捲、泰式涼拌有機蔬菜等都充滿濃濃養生概念,業者也說,未來更將針對女性客層推出獨家菜色,藉此與本館做出區隔。
哪裡買?
店址:台北市信義區松高路19號6樓(新光三越信義新天地A4館)
電話:02-6617-5511
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
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比利時巧克力品牌GODIVA的新年系列,配合中國馬年,推出「馬」造型巧克力,與品牌馬背上的Godiva夫人標識相呼應,搭配喜慶紅色,並請來藝人Angelababy展現東方美。首推的馬年限量巧克力,內餡有黑、白、牛奶等巧克力選擇,外觀展現Godiva夫人的立體圖形,有9~36顆裝,9顆裝1,180元。另有新年片裝巧克力禮盒15片裝760 元、酒心巧克力禮盒9顆裝1,220元等。
去年於上海、日本連展兩店的微熱山丘鳳梨酥,推新年節慶包裝,即起於台灣、新加坡、上海及日本門市接受預訂;新年包裝以喜氣又扎實的紅色不織布提袋裝盛,附新年小卡可寫下祝福。網路預購並指定1月6日至19日到貨,實際付款金額滿3,500元加送1盒10顆裝鳳梨酥。(網址http://www.sunnyhills.com.tw)
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來自紐西蘭的「ZEALONG璽龍」,春茶空運抵台,並有春節限定的「璽龍烏龍茶焦糖杏仁果」等茶食,採美國頂級杏仁果,經低溫烘烤,再裹上焦糖與烏龍茶粉,細嚼滿口生香。「烏龍茶脆皮軟糖」是如珍珠般小巧糖球,需18道工法製成,皮脆心軟雙層口感。茶食零售價200元起,可洽百貨專櫃。
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台中亞緻大飯店走時尚景觀餐廳,標榜圍爐飽覽星空夜景,28樓異料理以歐陸為主題,體驗多國精華。過年應景可選「金衣鮮蝦捲附臘味八寶飯」,另有現切蜂蜜芥末火腿、紅酒燉鮑魚,每人1280元加1成。
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台中裕元花園酒店推經典西式年菜,適合4到6人份小家庭,精選菜色單品450元起。10日前預購享優惠,中式年菜整組預購優惠價9980元。
台中金典推「龍馬躍陞年菜組」,多項獲美食評鑑冠軍。10到12人份特價12000元,6到8人份特價8200元!年菜組提供單點,單品料理、年節禮盒可選擇。15日前預訂享優惠。
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福容月眉18日前有早鳥優惠,中式桌宴12800元加一成,每桌加贈一瓶紅酒。另日式桌宴,5人即可開桌,訂價6400元加一成。自助百匯每人份千元有找。
全國飯店推廣式、江浙料理及自助餐等多種選擇。桌菜從15888元到18888元不等,另加一成服務費。目前包廂全滿,自助式第二場訂席約9成。
皇家季節酒店集團旗下台中‧中港館季節餐廳從初一到初三,天天推出自助式百匯,多國料理、現切牛排、DIY風味滷味檯與創意冷盤區無限量供應,每人690元加一成。13日前預約可免服務費,另停車費全免。
日月千禧酒店搬出川劇變臉、大型魔術戲法及現場樂團表演,還有機會抽萬元住宿券等大獎,圍爐宴20000元起加一成。大年初1至初5「新春團圓宴」限定推出星馬最具年味的團圓菜色「七彩魚生」,午、晚餐時段預訂中。
「易鼎活蝦」過年間照常營業,各式冷凍及熟食年菜即日起預約,除單點各式菜餚外,另推出適合3至5人或是6至8人的團圓宴組合。從2388到3388元,另有佛跳牆、黃金燒鵝等單點。
長榮桂冠酒店提供中西式年菜,且新鮮現做,15日前預訂大桌中式外帶享8折優惠,另加贈主廚特製XO醬。中式年菜5人份7388元、10人份桌菜12888。西式年菜4人份單點主菜2888元起,如搭配中式年菜,西式年菜可享88折。
2014北投桶柑節18、19日,在北投公園登場。為期2天的桶柑節,不僅有現採、現賣的新鮮桶柑,北投區公所還安排月琴、台灣獅頭旺、蘋果劇團等演出。
喜歡互動遊戲的民眾,則不可錯過「尋寶集字」遊戲,只要集滿6個站點的字,就有機會免費兌換橘子紀念品。
北投區農會表示,大屯山種植桶柑已有一甲子歷史,每年1月至3月為盛產期。
早年整座山上全都是桶柑樹,銷量不錯,但大屯山勢較陡,僅能靠人工種植、採收,產量因此打了折扣。
農會指出,桶柑口感酸酸甜甜,今年因氣溫較低,甜度較高,平均甜度約10度。因今年山豬、猴子危害嚴重,許多農友損失慘重,再加上猴子不僅會採桶柑來吃,甚至還會破壞果樹,部分農友更是一口氣減產1/3以上。
也因今年產量減少,桶柑價格提升,目前每斤約50元,預估農曆年後,每斤價格約可降到3、40元。
為讓民眾買到新鮮又便宜的桶柑,北投區公所將在北投公園舉辦「2014北投桶柑節」,現場除有桶柑、香菇、蘿蔔、高麗菜、大白菜、山藥、萵苣等當令蔬菜,還有月琴、台灣獅頭旺、肯納大鼓、蘋果劇團等表演活動。
此外,北投公園現場也將安排6個尋寶站點,民眾只要拿著集字卡,按圖索驥,集滿6個站點的文字,就有機會兌換橘子紀念品,每天限量500份。
即日起至1月17日,民眾只要拍攝北投區美景,傳送至「2014北投桶柑節」活動網站,就有機會獲得精美小禮品,限量600份。
詳情可上活動官網查詢,網址http://www.beitou-arts.taipei.gov.tw/,或電洽02-28912105。
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關廟區農會供銷部主任鄭瑞泰說,當地種植鳳梨面積有500公頃,年產量達兩萬噸,農民技術好,一年四季都有產出,盛產期在3至7月。農會除協助農民共同運銷外,也大量收購鳳梨製作副產品,與嘉義大學長期合作,現有鳳梨麵、鳳梨酥、鳳梨干及鳳梨米香等,都很受歡迎。
關廟區農會總幹事張來旺表示,結合特色農產研發的鳳梨吐司做出市場區隔,市面上別的地方買不到,由農會食品工廠員工純手工製作,將鳳梨去皮後打成汁加入麵粉中,揉成麵糰靜置發酵,再將慢火熬成餡的鳳梨果肉加入塑形,成為真材實料的成品,因成本重又費工,初期一天限量只有36條。
他表示,鳳梨吐司每周二及周五下午3點半出爐,採預約訂購,試賣期間優惠價每條120元,「擁有特殊果香味的鳳梨吐司,是我們的驕傲」,歡迎民眾嘗鮮,可電洽5966278。
懷舊 紅豆黑糖糕
到香港吃甜品不稀奇,不過懷舊糕點「缽仔糕」卻只有當地人才知道,「小販早年會推著推車賣這類的糕點。」當地人Vivian說。這類的懷舊點心也同樣能撫慰當地人心,到了下班時間,川流不息的人潮說明了答案。
缽仔糕的口感類似鋪滿紅豆的黑糖糕,另外還有雞屎藤茶果、香蕉糕、糯米粢等。
地點:香港銅鑼灣堅拿道東1號
商品訊息:單入港幣6元(約台幣22元)
甜品 創意獲好評
多數人對香港糖水並不陌生,「甜姨姨」由一位從事電視工作的Candy在七年前創立,走以豆腐為主題的創意甜品路線,並獲得2013年美國雜誌《Travel+Leisure》評為全球最佳甜品店之一,而以芝麻香氣濃郁的「芝麻豆腐西米露」入榜。
此外,以消化餅磨成粉與糖霜塊組合而成的「木糠豆腐慕斯」,使得甜味與口感產生不同層次,也是一道讓人印象深刻的甜品。
地點:香港天后清風街13號地下
商品資訊:芝麻豆腐西米露港幣28元(約台幣105元)、木糠豆腐慕斯港幣35元(約台幣130元)
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海港城快成為香港馬卡龍的聚集地,已有包括Leonidas、Jean-Paul Hevin、Paul Lafayet等近十品牌進駐。今年九月才在香港海港城開幕的「Pierre Herme Paris」,就是以法籍甜品大師Pierre Herme名字所命名,主打馬卡龍與巧克力。
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而建議第一次來的人可以選擇經典款「Ispahan」(天堂),內餡包含有玫瑰、紅莓與荔枝口味,這樣的創意結合在十多年前驚動了甜點界,奠定他的甜點地位,不僅每一種味道都能表現得宜,且內餡保有很好的黏稠度與滑順感,值得馬卡龍迷來此朝聖。
地點:香港尖沙咀海港城港威商場二階2410號鋪
商品資訊:七入港幣210元(約台幣770元)
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很多人聽到了忌廉哥(粵語忌廉意指鮮奶油)的故事,大概也會很想讓自家的愛貓成為忌廉哥般的星貓第二,牠超療癒的萌樣,讓許多人的心都被融化了。
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不同一般貓愛搞孤僻,牠天天都出現在書報攤外,氣定神閒猶如店長,很受到附近上班族喜愛,「怎麼摸牠都不生氣,也不咬人,頂多就是走掉而已。」很多人上班前下班後,都要行禮如儀地去看看牠,見到牠就忘記一天工作的疲累,甚至還有人為了牠成立臉書粉絲團。
去年某一天發生戲劇性的轉變,高先生說牠突然走失了,網友們也發文要找回忌廉哥,此事驚動媒體,「我以為是小小的尋貓啟示,結果《太陽報》刊登了頭版一整頁,成為全港人的談論話題。」全港發動人肉搜索,在走失的26天後,忌廉哥在書報攤附近的停車場被發現,結束了一場揪動人心的失蹤記。
現在忌廉哥恢復坐鎮書報攤,高先生又領養了一隻灰白相間的英國短毛貓「妹妹」給牠作伴,一夕暴紅的忌廉哥現擁有14萬臉書粉絲,並成為日本寵物雜誌封面,現已擁有專屬經紀人,並拍過十多支廣告片,已經是家喻戶曉的星貓。
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想拜訪忌廉哥有訣竅,高先生說並非來此都有機會見到本尊,有人就曾等了兩小時仍敗興而返,「貓需要很長的睡眠時間,若見牠在攤子上睡著就近看而不要摸牠,否則牠不高興了,就會躲到鋪子內的床底下睡,這下就連貓影都見不著了。」此外,晚上11點到早上7點多是牠的「下班時間」,早上8點左右會到攤子外頭曬太陽,早上10點後多半會回到鋪子上,見到牠自然機會大喔。
地址:香港尖東南洋中心地下信和士多
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中華航空於 12 月 31 日首航威海,預計每週五飛航一班,台灣旅客前往山東將更方便。運用新航點威海、搭配原有的青島航點,可以規劃出順暢的旅遊行程,讓旅程不走回頭路,是既省時又輕鬆的智慧安排。
威海市是山東省下轄的一個地級市,地處山東半島東部,北東南三面瀕臨黃海,北與遼東半島相對,東及東南與朝鮮半島和日本列島隔海相望,西與煙台市接壤。
選擇搭配中華航空威海直飛航班的「玩味山東.青島.煙台.威海歐風海濱三城無購物 6 日」行程,全程五星酒店、無購物,走訪青島、煙台、威海三大沿海城市。走進「威海」,冬無嚴寒,夏無酷暑,是避暑、療養、休閒的旅遊勝地,履獲最適宜人類居住城市之美名;走訪「青島」,會深刻體會素有東方瑞士美譽的青島是多麼地令人嚮往,風光秀麗,紅瓦、綠樹、碧海、藍天交相映出青島美麗的身姿;而在「煙台」,得天獨厚的氣候與土地,孕育出了中國波爾多之美名,可以不用飛到法國,就可以喝到道地的美味葡萄酒。
精彩的行程,到訪:亞洲最大葡萄酒酒莊~張裕卡斯特酒莊、中國第一啤酒品牌~青島啤酒廠、中國目前最大以沙雕藝術為主題的生態城市公園~海陽國際沙雕藝術公園。參觀道教聖山,有海上第一名山之稱的嶗山,中國北方規模最大、全國保存最為完整、最具典型性的封建地主莊園牟式莊園,2008 北京奧運帆船比賽場地奧運帆船比賽基地,以及青島的象徵,素有長橋遠引美譽的棧橋。
詳洽:
中華航空 www.china-airlines.com 及各大旅行社
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繽紛的香港在冬季更顯得熱鬧,大街小巷的燈飾、景點的節慶佈置、百貨商場的大減價優惠,讓歡樂氣氛感染了所有人。今年寒假,全家大小就一起玩聚香港!
長榮航空「寒假玩聚香港~雙樂園主題自由行 3 天」行程,將是全家大小寒假出遊香港的最佳選擇。行程所選擇的酒店,可安排親子同房 4 人一室,方便住宿的安排;跳脫傳統旅遊香港只玩一個樂園的規劃,精心安排了香港雙主題樂園,讓大朋友、小朋友都開心。除此,合理優惠的價格更讓旅客省荷包,全家大小出遊沒有壓力。
「寒假玩聚香港~雙樂園主題自由行 3 天」行程,內容包含了:長榮航空台北—香港早去晚回航班,香港酒店住宿 2 晚,雙樂園門票每人一張,自由行好禮等。精選多家飯店供選擇,包括:帝京酒店,距離港鐵旺角東站步行約 5 分鐘,近鄰女人街、電器用品街、體育用品街、廟街夜市;如心海景酒店,距離港鐵荃灣西站約 5 分鐘,20 分鐘車程可直達香港迪士尼樂園,鄰近青馬大橋,港珠澳大橋;富豪東方酒店,距離港鐵樂富站步行約 20 分鐘,酒店附設穿梭巴士前往尖東購物中心、尖沙咀、迪士尼樂園、昂坪 360 東涌站、香港國際機場、及富豪系列酒店。
到了香港,一次暢遊兩個樂園最精彩,走訪香港迪士尼、挪亞方舟樂園,讓全家大小永難忘懷。迪士尼是小朋友們心中獨一無二的樂園,大家所喜愛的米奇、米妮、唐老鴨、巴斯光年,以及眾多迪士尼朋友,都將在這裡與大家歡樂相見,一同歡度寒假。
詳洽:
長榮航空 www.evaair.com
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全球規模最大、卡司最強、可看度最高的爵士音樂節「十週年印尼爪哇爵士音樂節 Java Jazz Festival」,從 2014 年 2 月 28 起連續三天,將於雅加達會展中心盛大舉行,歡迎所有愛樂人士前往聆賞!
印尼一年一度的音樂盛事~爪哇爵士音樂節,每年均邀請國際知名藝人參與演出,雅加達國際展覽中心會場室內約有 18 個舞台,從白天到午夜輪番上陣精彩演出;樂風橫跨爵士、靈魂、藍調、放克…等,呈現豐富多變的音樂風格。
爪哇爵士音樂節是由世界級北海爵士音樂節主辦,印尼政府、印尼航空協辦,結合印尼和國際頂尖娛樂、媒體、觀光、公益等各行各業菁英份子,以創新、跨文化、優質、多元的方式呈現,也是音樂工作者朝聖的大好良機!喜歡爵士甚至流行音樂的朋友均不容錯過!
為方便愛樂人士前往參加這項盛事,印尼航空與印航假期總代理良泉旅行社攜手合作,特別包裝 2 月 27 日出發的爵士音樂節5日,剛好會遇到 228 三連休,只要請兩天假即可輕鬆成行。行程包含了爪哇爵士音樂節三日套票,印尼航空來回機票,雅加達四星級飯店住宿(含每日早餐),飯店至會場接送及市區觀光等,優惠價 NT$25,500 元起,一年僅此一團、獨家限量 20 席,愛好爵士音樂的朋友,絕對不能錯過這難得的機會!
特別推薦榮獲 2013 年最佳經濟艙大獎的印尼航空,提供絕佳飛行體驗與五感優質服務。去程台北飛雅加達的航班號 GA-853,起飛時間 09:50,抵達時間為 14:15;回程的航班號為 GA-852,雅加達 14:10 起飛,20:45 返抵台北。班機早去午回,直飛省時,快速又方便。
至於雅加達市區觀光,則安排前往印尼最富歷史意義的獨立廣場,公園中央矗立著民族獨立紀念碑,無論在獨立廣場公園的任何角落,總能看見紀念碑頂端火炬閃閃發光,這座高約 137 米的紀念碑,頂部火把據說是用 50 公斤的黃金打造而成,來到此處可於廣場公園散步,欣賞四周包括總統府等官方建築物,感受印尼人當年追求獨立的堅定決心。
詳洽:
印航假期~良泉旅行社 (02)2507-7618
網址 www.baliholidays.com.tw
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泰國的首都~曼谷(Bangkok),是同時兼具古老氣息和時尚流行的東方大城,也是個處處充滿著讚歎與美麗的旅遊勝地。復興航空台北直飛曼谷,帶領旅客輕鬆前往曼谷,體驗美食、夜市、廟宇、SPA 等精彩的泰式生活!
曼谷,2012 年被 Conde Nast Traveller 雜誌,認為是亞洲第一大旅遊城市;而今年,深受大家歡迎的 Travel & Leisure 旅遊雜誌做的網路票選結果,曼谷獲選為 2013 年世界最佳城市。除此,曼谷也是亞洲時尚流行中心,號稱為亞洲的米蘭,引領亞洲流行趨勢。
計畫一趟曼谷之旅很簡單,可以選擇復興航空超值的自由行或團體旅遊,讓旅遊輕鬆成行、沒有壓力。「曼谷 5 天 4 夜自由行」,兩人成行只要 8,900 元起,「曼谷團體旅遊」只要 17,900 元起,保證入住五星飯店,帶你玩翻亞洲時尚之都。
走進曼谷街頭,創意設計中心與百貨結合,藝術文化中心向民眾靠攏,整個城市就是展現創意的舞台,不論是周末市集、百貨賣場,都讓人能感受到創意與流行的氛圍。
到曼谷必訪的桑崙夜市(Suan Lum Night Bazaar),其實有年輕設計師自創品牌的店面,而觀光客聚集的恰圖恰(Chatuchak)周末市集,範圍有 4 個足球場大,同時也隱身不少等待冒出頭的新銳創意人。而曼谷藝術文化中心(BACC),動線直接與捷運相連,讓旅客可以輕易接觸到當代藝術。
不過,令人也甚感驚異的是,即使置身在現代流行都市的曼谷,卻依然可以找到歷史文化傳承,泰國的大皇宮、玉佛寺、鄭王廟等金碧輝煌的建築,有悠久的歷史,遊客舉目所見盡是東方古典傳奇。
詳洽:
可樂旅遊 (02)2567-2626
名生 (02)2502-0388
找到了旅遊 (02)7729-1357
易飛網 (02)7725-0800
易遊網 4066-6777
信安旅遊 (02)2517-7227
春暉 (02)2505-0777
華泰旅遊 0809-005-599
喜滿客 (02)2518-1161
華泰行 (02)7736-6999
順怡 (02)7709-9999
龍騰 (02)2181-0688
燦星 (02)8178-3000
豐年 0800-888139
豐華 (02)2778-6099
寶馬 (02)2531-8006
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過去曾推美國沙朗牛排、加拿大龍蝦等主菜吃到飽的君品酒店,公關經理王筱瑩說,今年5月推出「龍蝦吃到飽」,業績相較去年同期成長兩成。為了持續引領豪華吃到飽風潮,即日起將無限期於雲軒西餐廳,午、晚餐時段推出「暢快朵頤頂級野生帝王蟹」。
君品酒店挑選平均比臉大出1.5倍、每隻蟹腳長足30公分以上、重量達1.4公斤的野生帝王蟹,以清蒸方式保留鮮、甘、嫩的肉質。兩人成行、每人1,680元起,可共享一隻帝王蟹與自助餐檯。每人3,680元起則無限供應野生帝王蟹。推出後,目前每月業績已達3,000萬元,可見主菜吃到飽的市場有榮景。
台北遠東國際大飯店6樓的遠東Cafe自助餐廳的午、晚餐時段,菜色也翻新。主廚安德烈表示,除了生魚片、蔬果沙拉等品項不變外,其餘幾乎皆換新,受歡迎的甜點區由甜點主廚何文熹監製,推出以法國進口的黑玫瑰甜筒盛裝的黑醋栗白巧克力慕斯等。晚餐則額外供應現做炙壽司,以單點菜品的等級製作。每人890元起。
台北花園大酒店六國餐廳即日起至明年2月28日,推出「雙雙對對A好康」,周一、二的午、晚餐,可享2人同行8折、4人同行75折再加贈飲品等優惠。
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以香腸為專營的黑橋牌,今年的年營業額約為11.3億元,市占率為43%。總經理陳春利說,今年營業額比去年同期增加5%,而整體營業額裡有六成多收入都來自香腸。換言之,一年光是賣香腸就賣了7.3億元。
除了賣香腸、創立香腸博物館,下個月黑橋牌將在台南開賣香腸小吃店,店名就叫「香腸肉燥飯」。與坊間不同的是,台南味的香腸是放在肉燥鍋裡滷,所以香腸帶有肉燥滷汁的焦糖香。
陳春利說,要貼近消費者,所以走庶民平價市場,雖是小吃店,卻有走北台灣鬍鬚張連鎖品牌的野心,「鬍鬚張一碗滷肉飯多少錢?我的香腸肉燥飯才賣25元,排骨飯搭湯品也才70元。」
除了「香腸肉燥飯」,黑橋牌開放加盟的熟食專櫃「腸腸抱抱」,結合大腸包小腸概念所推出的新商品,以觀光景區作為設櫃重點,目前在台北、日月潭吃得到,過年前也在阿里山、清境、宜蘭傳藝中心等地陸續設點。
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黃君祺愛吃火鍋,6年前開店時就將火鍋列為招牌,主推酸菜白肉、牛肉鍋,堅持使用有煙囪的木炭銅鍋,燃燒木炭保溫,別具一番風味。
黃君祺強調,道地的酸菜白肉鍋,要用有煙囪的銅鍋才夠味,不只燙口湯頭溫暖每個人的胃,炭火發出的熱也讓人感到溫暖,很適合全家人享用。
他的酸菜白肉鍋,堅持使用東北大白菜,將白菜搓揉脫水,加上蘋果、香蕉放在大桶內醃漬一個月,自然發酵,不添加化學香精調味,讓酸菜與湯頭不會過酸,吃完也不會口乾舌燥,湯底還加入豬肉薄片、鴨血、豆腐與火鍋料,滿滿一鍋經濟實惠。
黃君祺還推出上海菜,其中「上海菜飯」將白飯與青江菜、洋蔥、火腿丁等快炒,加入油蔥與雞湯調味,讓白飯透出菜香與肉香,口味多層次,很受饕客歡迎。
泰國料理的月亮蝦餅,每片蝦餅都能吃到鮮蝦肉,厚切的餅皮令人讚不絕口,搭配獨門泰式甜醬,中和台式口味改良,酸甜帶有辛辣口感,讓人回味無窮。
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保健營養系主任吳志忠說,鬆餅給人的印象是高糖、高油,配合現代人保健養生觀念,推出改良配方的輕食鬆餅,原料是鬆餅粉、全蛋、牛奶及不含鋁泡打粉,不加奶油,減低熱量。
保健營養系推出的菜單,都有清楚的營養成分及熱量卡,蔬食鬆餅是加上生菜、玉米粒、小黃瓜及千島醬等,可增加蔬食攝取量,一份熱量是87大卡,蜂蜜口味只有37大卡。
幸福跨年晚會創意市集今天下午4點在台南高鐵站開市,今年除推出「輕鬆柚一下」幸福甜點,及青春熱舞社、「扯動新年」國際級扯鈴表演,還將發放長榮大學自製的紅包袋,並邀請長榮中學、長榮女中等一起參與創意市集擺攤及表演。
跨完年還不想馬上回家?不妨來到百貨公司搶元旦限定優惠!統一阪急台北店推出日系品牌服飾,如snidel、gelato pique、lily brown元旦限定福袋,且今年飾品、香氛及甜點也加入福袋行列;京站則推出元旦限定1元加價餐還有103元特餐,如誠屋拉麵+1元多一球拉麵、雪嶽山韓式豬肉拌飯原價150元,特價只要103元。
統一阪急台北店沿襲日本元旦習俗推出「元旦限定福袋」,如日系超人氣服裝品牌snidel、gelato pique、lily brown及shelter Q等品牌,自日本原裝空運限量福袋,價格從3000多到5000元都有,如lily brown福袋4000元內含大衣×1+洋裝×1+裙子×1+上衣×1+購物袋×1。而首度登台的Language及Kanaii Boom更提供全球獨家限定福袋。
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除日系女裝外,業者今年更增加了飾品、香氛及甜點,如Renee Jewely、L’ERBOLARIO、Mister Donut等共15間櫃位,推出999到6000元不等的夢幻福袋。算算2014年加碼將福袋數量增加至330袋,讓消費者有更多機會可以將優惠商品帶回家。
同時,當日全館單筆消費滿2014元以上,即可兌換agnès b. café L.P.G.雙層馬克杯,限量135份。而會員自12月31日至1月2日單筆消費滿700元以上,還可換取來自日本青森的蘋果「蘋安禮」乙個,讓消費者消費購物還能把「平安福氣」帶回家。
此外,京站也針對元旦當天特別推出B3美食街元旦限定美食優惠,包含雪嶽山等13個美食櫃打出103元限定套餐,像雪獄山韓式豬肉拌飯,原價150元 ,特價只要103元;歐姆列滋日式炸豬排歐姆飯原價138元,特價103 元;紀文關東煮烏龍麵原價140元,特價同樣103元,只是每個櫃位都有限量要買要快。
除了103元特價餐外,業者還有1元加價餐活動,如愛爾蘭瘋薯凡單點任一款薯條系列+1元就能買到布朗斯雞翅或布朗斯棒腿乙支;Alleycat’s點日光披薩+1元贈蘋果汁、柳橙汁、蔓越莓汁3選1;誠屋拉麵+1元多一球拉麵;元定食凡享用御膳類套餐+1元即贈送飲品一杯。
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http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=193
跨年重頭戲就是台北101煙火施放,想搶先進入信義區又要解決民生問題就得靠信義區百貨公司啦!跨年當天,新光三越信義新天地有多家餐廳營業到凌晨2點,A8館設有戶外電視牆從晚間7點至凌晨1點直播跨年晚會現場。此外,業者元旦當天早上10點還號召民眾穿國旗裝集合,Kimiko老師將帶大家扭扭做早操。
跨年當天信義區肯定是人潮最多的地方,因為2014台北最High新年城跨年晚會將在晚間7點熱鬧登場,緊接著台北101煙火施放都讓民眾引頸期盼。不過,民眾想要搶先卡位或進入信義區,就得解決民生問題,五臟廟不能空著、內急不能等著!因此百貨公司就成了民眾跨年最貼心朋友。
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擠不進跨年晚會現場也沒關係!A8戶外電視牆現場直播,讓民眾同步感受跨年歡樂氣氛;A9 4樓戶外區也搖身一變變成派對現場,憑票入場聆聽快樂星光幫歌手康思婷帶來的爵士經典電影音樂會;再不然一旁Room 18在頂樓露天將舉辦跨年煙火派對,要讓民眾近距離以最佳觀賞位置看101煙火。
位於ATT 4 FUN的夜店也不惶多讓,Myst請來2012年百大DJ 電音雙人組Blasterjaxx助陣,並開放戶外空間讓顧客接受煙火震撼;W Hotel 10樓WOOBAR與WET BAR則將舉辦炫光倒數派對,同樣也能邊享受水晶台DJ的音樂,還能一邊觀賞跨年煙火秀。
看完煙火秀別急著回家,早上10點民眾不妨穿上國旗相關衣物到信義新天地香堤廣場上與大家一同升旗,B-Box改編的電音版國旗歌顛覆聽覺之外,還能跟著kimiko老師30分鐘不間斷活動筋骨、扭扭腰,參加的民眾也不用擔心餓肚子,因為報名參加就能獲得米朗琪早餐券一份。
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