【聯合報╱記者吳淑玲／歸仁報導】
長榮大學保健營養系推出「輕鬆柚一下」的輕食鬆餅及柚子茶，減熱量不減美味，蜂蜜、蔬食口味，熱量只有37至87大卡，比平常一份鬆餅約200大卡，熱量減一半，加上富含維生素C的柚子茶，讓跨年民眾抵抗寒風，今天下午4點起，在台南市跨年晚會創意市集開賣，限量600份。
|
長榮大學保健營養系推出「輕鬆柚一下」的輕食鬆餅及柚子茶，減熱量不減美味，蜂蜜、蔬食口味，熱量只有37至87大卡，比平常一份鬆餅約200大卡，熱量減一半，加上富含維生素C的柚子茶，讓跨年民眾抵抗寒風，今天下午4點起，在台南市跨年晚會創意市集開賣，限量600份。
保健營養系主任吳志忠說，鬆餅給人的印象是高糖、高油，配合現代人保健養生觀念，推出改良配方的輕食鬆餅，原料是鬆餅粉、全蛋、牛奶及不含鋁泡打粉，不加奶油，減低熱量。
保健營養系推出的菜單，都有清楚的營養成分及熱量卡，蔬食鬆餅是加上生菜、玉米粒、小黃瓜及千島醬等，可增加蔬食攝取量，一份熱量是87大卡，蜂蜜口味只有37大卡。
幸福跨年晚會創意市集今天下午4點在台南高鐵站開市，今年除推出「輕鬆柚一下」幸福甜點，及青春熱舞社、「扯動新年」國際級扯鈴表演，還將發放長榮大學自製的紅包袋，並邀請長榮中學、長榮女中等一起參與創意市集擺攤及表演。
via 旅遊美食
沒有留言:
張貼留言