2014年1月24日 星期五

九州自助遊/遊歷有明海 探訪酒藏、大啖螃蟹

【文、圖提供/西日本新聞社】

<佐賀縣美食溫泉路線2日遊-上>


DAY1: 博多-肥前濱-肥前大浦-肥前鹿島-嬉野溫泉


DAY2: 嬉野溫泉-武雄溫泉-有田-博多














肥前濱宿的酒藏通,保存完善的歷史街道


 小九這回旅遊的目的地是佐賀縣,如果聽說過「佐賀的超級阿嬤」這本暢銷著作,應該不會對佐賀這個地方感到陌生。佐賀縣位於福岡縣和長崎縣之間,雖然是九州島中面積最小的一個縣,不過那裡好吃的東西和值得遊歷的地方很多喔!首先要造訪的是日本最大的海灘-有明海沿岸的城鎮。














JR特急「Kamome(海鷗)」號(上)與肥前濱車站(下)


▼到訪肥前濱宿的歷史建築


 早晨8點56分從博多車站(福岡市)搭上開往長崎的JR特急「Kamome(海鷗)號」列車,白色的車身、舒適的座位,列車一路奔馳過佐賀平野。大約1個小時後,要在肥前鹿島車站轉搭普通列車,然後在下一站的肥前濱車站(鹿島市)下車。小九來到了江戸時代被稱為「肥前濱宿」的宿場町,距離車站徒步約5分鐘的「酒藏通」一下子就到囉!這條路上保存了古時白牆黑瓦建築樣式的酒藏和醬油藏,讓我們暫時回到過去吧!


 到達酒蔵通後,隨即映入眼簾的是「繼場」遺跡,也就是以前存放貨物的中繼地。現在已經改建為觀光諮詢處,既然來了就拿一份地圖吧!走入巷道裡可以看到武家屋敷遺址-「舊乘田家住宅」,茅草屋簷建築裡面有土間(泥地房間) ,可以想見當時地方武士從事農耕的生活樣貌。返回酒藏通,路過華美的洋館建築(郵局遺址),小九來到「濱宿Ikiiki館(浜宿いきいき館)」,其中販賣著有明海捕獲的海鮮和當地產銷的蔬菜。














觀光酒藏「肥前屋」中販賣數種茗酒(左)。茅草屋簷建築-「舊乘田家住宅」(右上)。冬季的好味道-烤牡蠣(右下)


 此地盛產好水和好米,因此目前仍有許多酒藏十分活躍。酒藏通盡頭的「峰松酒造場・肥前屋」提供了免費參觀的服務,也可以試喝清酒和燒酒唷!毎年3月底(2014年於3月29、30日舉辦)在鹿島市内六處酒窖會公開,也會舉辦由免費循環巴士載客巡迴的「鹿島酒藏旅遊」活動,喜愛日本清酒的朋友可千萬別錯這個機會喔!


▼高級品・竹崎螃蟹


 結束酒藏通散歩後,小九到離肥前屋很近的「濱大橋」巴士站,等待11點49分的路線巴士,往佐賀縣最南端的太良町「大浦驛前(肥前大浦)」出發囉!。肥前濱到肥前大浦之間雖然也可以搭乘JR長崎線的普通列車,但是白天2~3個小時只有1班車,別忘了事先調查清楚唷!


 巴士車窗左手邊是一片波潮平穏的有明海。有明海漲退潮水位落差很大,浮游生物豐富,海苔和牡蠣養殖業繁榮。冬季時節在路旁會出現「牡蠣燒小屋」,用炭火現烤大顆牡蠣。


 另外,在太良町竹崎漁港附近打撈的「竹崎蟹」,也是這裡的名產之一。竹崎蟹是具有濃郁滋味的梭子蟹,雖然整年都能夠捕獲,但是據說夏季的公蟹、冬季的母蟹特別美味喔!














旅館豐洋莊的著名料理「蟹簇」


 12點22分在大浦驛前巴士站下車,終於到了令人期待的竹崎蟹午餐時間。小九因為有先訂位,所以「旅館豐洋莊」派車子來迎接囉!旅館豐洋莊的獨家人氣菜單是「蟹簇(かにまぶし)」。螃蟹用鹽水煮過,去殼剝好的蟹肉盛裝在飯上,省去了自己剝殼的麻煩。蟹肉飯用飯杓分成4等份,先拿1份裝到小碗中,吃的時候可以分別加入蟹黃醬、甜辣醬汁、柑橘酢或熱茶,四種不同風味一次享受。整份套餐還附帶蟹肉茶碗蒸和甜點,價格也很平易近人,只要 2730日圓呢!


 來吃午餐當然是很不錯的選擇,但是更吸引人的是露天浴池還可以邊泡澡邊欣賞有明海景,實在太棒了!真想住一晚,慢慢享用煮螃蟹、螃蟹粥、炸螃蟹等特餐!


DATA


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【旅館豐洋莊】


佐賀縣藤津郡太良町大浦丙1099-5 TEL0954-68-3545 http://ift.tt/1ccNSTJ


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