【聯合報╱記者蘇湘雲／專題報導】
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位於台北東區的FreshOne鮮活超市是太平洋建設旗下綠色產業品牌，掌握東區潮流特性，邀請各領域達人，舉辦花藝、烹飪、生活美學課程及主題派對，透過複合式經營，獨特地詮釋出有機魅力，很受年輕男女歡迎。
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店內365坪，陳列上萬支商品，一半是有機認證。不同於一般有機商店以乾貨或濃縮商品為銷售重點，打造大面積的裸賣蔬菜專區，彷彿置身在有機蔬菜市場；自有品牌「鮮太水產」採產地直送，當日沒賣完即回收下架；食安問題頻傳，設置食品檢驗室，把關產地到餐桌的安全控管。
店內獨家代理美國Organic Valley有機谷的有機牛奶與奶油，是台灣首次引進有機乳製品，提供健康族多元選擇；獨家引進的美國有機豬肉，以放牧飼養，細膩肉質被稱為「玉米豬」，獲得米其林餐廳選用；除了有機餐食外，與台東部落合作，使用在地食材，每日烘烤麵包的甘甜香味，讓人想起歐美的露天咖啡座。
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【info】
台北市大安區仁愛路四段151巷36號
02-2778-1160
9:00～22:00
■特色商品：通路獨家的美國有機牛奶、美國有機豬肉、現烤麵包
【購買概念】
一定要看成分說明
台灣樂菲超市與FreshOne鮮活超市的店長都提醒，購物時，不要貪圖價格上的便宜，「如果你願意多花5分鐘去看產品成分說明，也許可以多活5年。」各國有機法規不同，快速安全的辨別方式是，國內商品根據CAS認證，國外商品則以農糧署批准字號為安全標準，代表政府檢驗合格。
via 旅遊美食
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