台中西區招牌菜評鑑 3家獲5星

【聯合報╱記者陳秋雲／台中報導】

經發局舉辦首屆「台中西區招牌菜星級評鑑」，得獎者合影。 記者陳秋雲／攝影

台中市西區有條公益路，各國美食餐飲林立，市府經發局舉辦首屆「台中西區招牌菜星級評鑑」，18家獲三星級以上肯定，3家拿5星。「台中西區招牌菜星級評鑑」相關訊息可上「台中風格好食呷(www.yummytc.com )」網站查詢。

參與首屆評鑑的22家餐飲名店家都屬高人氣店家，報名參賽很需要勇氣。經發局邀請美食家梁幼祥、胡天蘭及靜宜大學觀光事業系副教授吳政和擔任評審。

今年榮獲5星級肯定的有「大月觀石頭靚鍋」的月之饗宴套餐、「金色三麥」的酥炸椒麻雞、「日月燒烤餐廳」的豪華海陸饗宴。

4星級招牌菜有「新月梧桐新上海料理」的新月東坡肉、「明森宇治抹茶專賣店」的明森日式抹茶粥、「石庭兼六園日本懷石料理」的秋賞帝王蟹伊達捲、「伊斯坦堡中東餐廳」的香煎蔬菜裹牛肉，以及臺南擔仔麵海鮮餐廳」的鮑魚御品佛跳牆。

via 旅遊美食