2013年10月25日 星期五

桃園/嘗無菜單料理 快來「珍珠部落」

【記者賴佑維/復興報導】












復興鄉公所推出珍珠部落,其中溪口社區的原住民風味餐道地又好吃。 記者賴佑維/攝影


「珍珠部落正式推出!」復興鄉公所推廣原住民文化,輔導各社區推行代表特色產業,不論是原民歌舞、風味餐或是有機蔬菜體驗。各式各樣的特色,總共串起19個珍珠部落亮點,鄉長林信義表示:「想深度體驗原住民文化,來就對了。」

復興鄉公所從95年推廣珍珠部落計畫,林信義表示,每個部落散落在復興鄉各地,他們就像是珍珠一樣閃亮,但一顆一顆不夠耀眼,「計畫的重點就是把他們串起來。」像珍珠項鍊一樣,整體價值才會提高。


珍珠部落總共19個,分為前山、中山、後山等地區。「若要深度體驗較推薦中後山!」台灣原住民產業聯盟推廣協會長亞歷‧哈路表示,前山地區有枕頭山商圈等,主要接散客,中後山地區則適合想要了解原住民文化的團體客。


亞歷‧哈路解釋,前山本來就有許多遊客,中後山大部分的珍珠部落族人都有自己的事要忙,且大部分部落也容納不下過多的客人,甚至住宿的地方有限,因此需要預約安排。


「想體驗道地的原住民風味餐可到溪口社區!」鄉公所表示,溪口社區的原住民風味餐「沒有菜單!」僅有部份菜色固定,不少菜都視當天族人收穫的成果。固定的如烤豬肉、有機蔬菜等,都是採用當地無汙染的動植物料理而成,「健康又好吃!」


其他如原住民舞蹈可到長興社區、體驗農業則有嘎色鬧社區,甚至有合流部落的狩獵陷阱體驗教學。林信義表示,台灣少有串連起來的原住民文化體驗式旅遊。珍珠部落的做法「遊客好玩,又可以保存原住民文化。」超過10人的團體,可洽珍珠部落遊程窗口03-4650465,可安排預約行程。


【2013-10-26/聯合報】







via 旅遊美食

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