台南／3農會胡麻油一次吃到 只送不賣

【聯合報╱記者邵心杰、吳淑玲、周宗禎／台南報導】

2013胡麻產業文化節，善化、西港及安定農會限量推出胡麻紀念油，只送不賣。 記者邵心杰／攝影

食用油安全亮紅燈，也使得台南善化、西港及安定三區產地製作的胡麻油，熱銷搶手，三農會為了今年台南胡麻產業文化節，更推出限量紀念油，一組三小瓶裝胡麻油，只送不賣，未演先轟動。

其中，新化區農會生產的純本土麻油，銷量比平日多3倍，大瓶裝昨天已缺貨，只剩250CC小瓶裝，農會鼓勵消費者油品買小瓶，1瓶250元。

農業局表示，台南市胡麻年產量約857公噸，占全國90.49％，產值約1億3829萬元，善化、西港及安定是主要產地，也是胡麻油主要產區。今年11月9日起連續3周，將由三農會舉辦產業文化活動，並推出限量紀念油，一組三小瓶裝胡麻油，分別由三農會各自裝填，再組合起來，只送不賣，限量100組。

三小瓶裝的胡麻油每瓶50ml，分別代表不同產區的胡麻油，同時陳列，顏色深淺不一，各具特色，「一次可以吃到三個產區的麻油」。品嘗後如果覺得好吃，可向農會採購大瓶裝的胡麻油。

另外，胡麻主產區西港大片胡麻正開花，一望無際的胡麻花成為特色。西港農會總幹事陳月英說，今年西港胡麻種植面積已超過360公頃，占全台總面積3成，西港麻油熱銷，農會預估明年種植面積還會再增加。

via 旅遊美食