新竹／寶山葡萄蜜柚 綠皮白肉甜滋味

【聯合報╱記者莊旻靜／寶山報導】

新竹縣寶山特產葡萄蜜柚、楊桃正值產季，鄉公所和農會昨天促銷。 記者莊旻靜／攝影

十月秋風起，新竹縣寶山鄉葡萄蜜柚、楊桃進入熟成，寶山鄉農會昨天說，葡萄蜜柚外地少見，綠皮白肉，纖維少、滋味甜，單吃、入菜或榨汁都各有一番風味。

農會總幹事李筱華表示，葡萄蜜柚是寶山鄉特色農產品，外皮綠、肉質白，口感、外型都有別於市面常見葡萄柚。10多年前，鄉內處處是海梨柑樹，由於海梨柑遇盛產易滯銷，有農民將葡萄柚嫁接到海梨柑樹上，經過不斷改良，出現口感像柳丁、甜度達12度的葡萄蜜柚。

「楊桃也多汁！」農會理事長黃秀珠說，寶山鄉丘陵地向風背陽，適合楊桃生長，寶山楊桃為軟枝種，皮薄且糖度高，市場上受歡迎。

寶山鄉長范玉燕說，秋天不僅有大閘蟹，也是品嘗水果的好時機，指寶山鄉葡萄蜜柚完全不帶澀味，入口甘甜又解渴，即使榨汁，不加糖就很好喝。她指導民眾選購葡萄蜜柚時，可挑皮薄、外型較扁的葡萄蜜柚，若底部稍黃，風味更佳。

寶山鄉公所與農會也將在19日上午在寶山大崎集會所舉辦「葡萄柚、楊桃展售活動」，提供3百顆葡萄蜜柚，供先到的民眾免費帶回家，現場也有客家美食品嘗、葡萄蜜柚有獎徵答等活動，歡迎民眾參加。

若對葡萄蜜柚、楊桃有興趣，民眾也可撥打農會電話03-555201119轉16、17以及鄉公所電話03-5200090轉400、402洽詢。

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